ସ୍ୱାଭାବିକ ବଜାୟ ରଖି ଫଳର ଗୁଣବତ୍ତା ଉନ୍ନତ କରିବାଉଦ୍ଭିଦ ବୃଦ୍ଧିକୃଷି କ୍ଷେତ୍ରରେ ସର୍ବଦା ଏକ ପ୍ରମୁଖ ଚ୍ୟାଲେଞ୍ଜ ହୋଇଆସିଛି। ଏକ ନୂତନ ଅଧ୍ୟୟନରୁ ଜଣାପଡିଛି ଯେ ଏହି ସନ୍ତୁଳନ ହାସଲ କରିବା ପୂର୍ବ ଚିନ୍ତାଧାରା ଅପେକ୍ଷା ସହଜ ହୋଇପାରେ। ବୈଜ୍ଞାନିକମାନେ ଆବିଷ୍କାର କରିଛନ୍ତି ଯେ ଏକ ସଂରକ୍ଷିତ "କ୍ଲିନର ଜିନ୍"ର କାର୍ଯ୍ୟକଳାପକୁ ବୃଦ୍ଧି କରିବା ଦ୍ଵାରା ଫଳର ପୁଷ୍ଟିକର ମୂଲ୍ୟ ଏବଂ ଅର୍ଗାନୋଲେପ୍ଟିକ୍ ଗୁଣ ଉଭୟକୁ ଏକକାଳୀନ ଉନ୍ନତ କରାଯାଇପାରିବ। tRNA ସହିତ ଜଡିତ ଏକ ଜିନ୍ ର ପ୍ରକାଶନକୁ ବୃଦ୍ଧି କରି, ଗବେଷଣା ଦଳ ଆନ୍ଥୋସାୟାନିନ୍ ଏବଂ ଟେର୍ପେନୋଏଡ୍ସର ସ୍ତର ବୃଦ୍ଧି କରିଛନ୍ତି - ଯୌଗିକଗୁଡ଼ିକ ଯାହା ଫଳର ରଙ୍ଗ, ସୁଗନ୍ଧ ଏବଂ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଗୁଣକୁ ପ୍ରଭାବିତ କରେ। ଏହି ଉନ୍ନତିଗୁଡ଼ିକର ଉଦ୍ଭିଦ ବିକାଶ, ଫଳ ଆକାର କିମ୍ବା ଚିନି ପରିମାଣ ଉପରେ କୌଣସି ମାପଯୋଗ୍ୟ ପ୍ରଭାବ ନଥିଲା। ଫଳାଫଳଗୁଡ଼ିକ ସାଧାରଣତଃ ମୌଳିକ କୋଷୀୟ କାର୍ଯ୍ୟ ସହିତ ଜଡିତ ଜିନ୍ ପାଇଁ ଏକ ଅପ୍ରତ୍ୟାଶିତ ଭୂମିକା ପ୍ରକାଶ କରେ, ଯାହା ଦର୍ଶାଏ ଯେ ସେମାନେ ଫଳର ମୁଖ୍ୟ ମେଟାବୋଲିକ୍ ଗୁଣଗୁଡ଼ିକୁ ମଧ୍ୟ ପ୍ରଭାବିତ କରିପାରିବେ।
ଆନ୍ଥୋସାୟାନିନ୍ ଏବଂ ଟେର୍ପେନଏଡ୍ ଫଳର ରଙ୍ଗ, ସ୍ୱାଦ, ସୁଗନ୍ଧ ଏବଂ ସାମଗ୍ରିକ ପୁଷ୍ଟିକର ମୂଲ୍ୟରେ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଭୂମିକା ଗ୍ରହଣ କରନ୍ତି। ତଥାପି, ଏହି ଯୌଗିକଗୁଡ଼ିକର ପରିମାଣ ବୃଦ୍ଧି କରିବା ପାଇଁ ଚେଷ୍ଟା କରିବା ଦ୍ୱାରା ପ୍ରାୟତଃ ଅନାବଶ୍ୟକ ପାର୍ଶ୍ୱ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ଦେଖାଯାଏ। କାରଣ ଏଗୁଡ଼ିକର ଉତ୍ପାଦନ ଉଦ୍ଭିଦ ହରମୋନ ସହିତ ଘନିଷ୍ଠ ଭାବରେ ଜଡିତ। ଉଦାହରଣ ସ୍ୱରୂପ, ସାଇଟୋକିନିନ୍ ଉଦ୍ଭିଦ ବୃଦ୍ଧି ଏବଂ ଦ୍ୱିତୀୟ ମେଟାବୋଲିଜିମ୍ ଉଭୟକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରେ, ତେଣୁ ସେମାନଙ୍କର ସ୍ତର ପରିବର୍ତ୍ତନ କରିବା ଦ୍ୱାରା ଉଦ୍ଭିଦର ଗଠନ ଏବଂ ବୃଦ୍ଧି ବୈଶିଷ୍ଟ୍ୟ ପରିବର୍ତ୍ତନ ହୋଇପାରେ।
ସାଇଟୋକିନିନ୍-ସମ୍ବନ୍ଧୀୟ ଜିନ୍ର ଏକ ଅପରିଚିତ ଶ୍ରେଣୀ - tRNA-ପ୍ରକାର ଆଇସୋପେଣ୍ଟେନାଇଲ୍ ଟ୍ରାନ୍ସଫରେଜ୍ - ଅପେକ୍ଷାକୃତ କମ୍ ଧ୍ୟାନ ପାଇଛି। ଏହି ଜିନ୍ଗୁଡ଼ିକ ସକ୍ରିୟ ଭାବରେ ଉଦ୍ଭିଦ ଗୁଣଗୁଡ଼ିକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବା ପରିବର୍ତ୍ତେ ନିୟମିତ କୋଷୀୟ କାର୍ଯ୍ୟ କରନ୍ତି ବୋଲି ବିଶ୍ୱାସ କରାଯାଏ। ଉଦ୍ଭିଦ ବୃଦ୍ଧିକୁ ପ୍ରଭାବିତ ନକରି ଫଳର ଗୁଣବତ୍ତା ଉନ୍ନତ କରିପାରିବେ କି ନାହିଁ ତାହା ଅସ୍ପଷ୍ଟ ରହିଛି, ଯାହା ସେମାନଙ୍କୁ ଅଧିକ ଅଧ୍ୟୟନ ପାଇଁ ଯୋଗ୍ୟ କରିଥାଏ।
ନାନଜିଂ କୃଷି ବିଶ୍ୱବିଦ୍ୟାଳୟ ଏବଂ କନେକ୍ଟିକଟ୍ ବିଶ୍ୱବିଦ୍ୟାଳୟର ଗବେଷକମାନେ *ହର୍ଟିକଲ୍ଚରାଲ୍ ରିସର୍ଚ୍ଚ* ଜର୍ଣ୍ଣାଲରେ ଏକ ପଠନ ପ୍ରକାଶ କରିଛନ୍ତି, ଯେଉଁଥିରେ ଜଙ୍ଗଲୀ ଷ୍ଟ୍ରବେରିକୁ ଉଦାହରଣ ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର କରି ଏହି ସମ୍ଭାବନାକୁ ଅନୁସନ୍ଧାନ କରାଯାଇଛି। ସେମାନେ FveIPT2 ନାମକ ଏକ ହାଉସକିପିଂ ଜିନ୍ ଉପରେ ଧ୍ୟାନ ଦେଇଛନ୍ତି। ଏହି ଜିନ୍ର ପ୍ରକାଶନ ସ୍ତର ବୃଦ୍ଧି କରିବା ପାଇଁ ଗଛଗୁଡ଼ିକୁ ଜେନେଟିକାଲ୍ ଭାବରେ ପରିବର୍ତ୍ତନ କରି, ସେମାନେ ଫଳ ଗୁଣବତ୍ତାରେ ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଉନ୍ନତି ଲକ୍ଷ୍ୟ କରିଛନ୍ତି।
ଟ୍ରାନ୍ସଜେନିକ୍ ଉଦ୍ଭିଦଗୁଡ଼ିକ ଜଙ୍ଗଲୀ ପ୍ରକାରର ଉଦ୍ଭିଦ ତୁଳନାରେ ପରିପକ୍ୱ ଫଳଗୁଡ଼ିକରେ ଆନ୍ଥୋସାୟାନିନ୍ ଏବଂ ଟେର୍ପେନୋଏଡ୍ସର ପରିମାଣ ଯଥେଷ୍ଟ ଅଧିକ ଦେଖାଇଥିଲେ, କିନ୍ତୁ ବୃଦ୍ଧି, ଫଳ ଆକାର କିମ୍ବା ଚିନି ପରିମାଣରେ କୌଣସି ପାର୍ଥକ୍ୟ ଦେଖାଇ ନଥିଲେ। ଏହି ଆବିଷ୍କାର ଦୀର୍ଘକାଳୀନ ବିଶ୍ୱାସକୁ ଚ୍ୟାଲେଞ୍ଜ କରେ ଯେ ଘରର ସୁରକ୍ଷା ଜିନ୍ କେବଳ ଏକ ନିଷ୍କ୍ରିୟ ଭୂମିକା ଗ୍ରହଣ କରେ ଏବଂ ଫସଲ ଉନ୍ନତି ପାଇଁ ସେମାନଙ୍କର ବିଶାଳ ସମ୍ଭାବନାକୁ ଉଜ୍ଜ୍ୱଳ କରିଥାଏ।
FveIPT2 ଜିନ୍ tRNA ପରିବର୍ତ୍ତନରେ ସାମିଲ ଏବଂ cis-zeatin (ଏକ ସାଇଟୋକିନିନ୍) ର ସଂଶ୍ଳେଷଣ ସହିତ ଜଡିତ। ଅନ୍ୟ ସାଇଟୋକିନିନ୍-ସମ୍ବନ୍ଧୀୟ ଜିନ୍ ପରି, ଯାହା ଉଦ୍ଭିଦ ବୃଦ୍ଧି ଉପରେ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ପ୍ରଭାବ ପକାଇଥାଏ, ବର୍ଦ୍ଧିତ FveIPT2 କାର୍ଯ୍ୟକଳାପ ସାମଗ୍ରିକ ସାଇଟୋକିନିନ୍ ସ୍ତରର କେବଳ ସାମାନ୍ୟ ପରିବର୍ତ୍ତନ ଆଣିଥାଏ। ଉଦ୍ଭିଦ ବିକାଶ ସାଧାରଣ ଭାବରେ ଆଗକୁ ବଢ଼େ, କୌଣସି ସ୍ପଷ୍ଟ ଅସ୍ୱାଭାବିକତା ବିନା। ଫଳ ଓଜନ, ଆକୃତି କିମ୍ବା ମିଠାରେ କୌଣସି ପରିବର୍ତ୍ତନ ବିନା ଆଶା ଅନୁଯାୟୀ ଫୁଲ ଏବଂ ଫଳ ଆସିଥାଏ।
ସ୍ଥିର ଉଦ୍ଭିଦ ବୃଦ୍ଧି ସତ୍ତ୍ୱେ, ଫଳଗୁଡ଼ିକର ରାସାୟନିକ ଗଠନରେ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ପରିବର୍ତ୍ତନ ଆସିଥିଲା। ଆନ୍ଥୋସାୟାନିନ୍, ଫ୍ଲାଭୋନଏଡ୍ସ ଏବଂ ଫେନୋଲିକ୍ ଯୌଗିକଗୁଡ଼ିକର ସ୍ତର ବୃଦ୍ଧି ପାଇଥିଲା, ଯାହା ଫଳରେ ଏକ ଅଧିକ ତୀବ୍ର ଲାଲ ରଙ୍ଗ ସୃଷ୍ଟି ହୋଇଥିଲା। ବିସ୍ତୃତ ବିଶ୍ଳେଷଣରୁ ନଅଟି ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ଆନ୍ଥୋସାୟାନିନ୍ର ସ୍ତର ବୃଦ୍ଧି ପାଇଥିଲା, ଯେଉଁଥିରେ ସାଇନିଡିନ୍ ଏବଂ ପେଲାର୍ଗୋନିଡିନ୍ରୁ ପ୍ରାପ୍ତ ଯୌଗିକଗୁଡ଼ିକ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ, ଯାହା ସେମାନଙ୍କର ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଗୁଣ ପାଇଁ ଜଣାଶୁଣା।
ସେହି ସମୟରେ, ଚିହ୍ନଟ ହୋଇଥିବା ପ୍ରାୟ ଅଧା ଟେର୍ପେନଏଡ୍ ଯୌଗିକର ପରିମାଣ ବୃଦ୍ଧି ପାଇଲା। ଏହି ଟେର୍ପେନଏଡ୍ ଯୌଗିକଗୁଡ଼ିକରେ ମନୋଟରପେନ୍, ସେସ୍କ୍ୱିଟରପେନ୍ ଏବଂ ଟ୍ରାଇଟରପେନ୍ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ, ଯାହା ସୁଗନ୍ଧ ଏବଂ ସ୍ୱାଦରେ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଭୂମିକା ଗ୍ରହଣ କରେ।
ଏହି ପରିବର୍ତ୍ତନଗୁଡ଼ିକ ରଙ୍ଗ ଏବଂ ପୁଷ୍ଟିକର ଉପାଦାନଗୁଡ଼ିକରେ ସୀମିତ ନୁହେଁ। ଲିନାଲୁଲ୍ ଭଳି ସୁଖଦ ଫୁଲର ସୁଗନ୍ଧ ସହିତ ଜଡିତ ସୁଗନ୍ଧିତ ଯୌଗିକଗୁଡ଼ିକର ସ୍ତର ବୃଦ୍ଧି ପାଇଛି। ବିପରୀତରେ, ତୀବ୍ର, ରେଜିନ୍ ଗନ୍ଧ ସହିତ ଜଡିତ ଯୌଗିକଗୁଡ଼ିକର ସ୍ତର ହ୍ରାସ ପାଇଛି। ଜିନ୍ ପ୍ରକାଶନ ଅଧ୍ୟୟନ ନିଶ୍ଚିତ କରିଛି ଯେ ଏହି ଯୌଗିକଗୁଡ଼ିକର ଉତ୍ପାଦନ ଏବଂ ପରିବହନ ପାଇଁ ଦାୟୀ ପ୍ରମୁଖ ପଥଗୁଡ଼ିକ ଅଧିକ ସକ୍ରିୟ ହୋଇଉଠିଛି।
ଏକତ୍ରିତ ଭାବରେ ଦେଖିଲେ, ଏହି ଫଳାଫଳଗୁଡ଼ିକ ଦର୍ଶାଏ ଯେ FveIPT2 ବୃଦ୍ଧିକୁ ପ୍ରଭାବିତ କରୁଥିବା ସାଧାରଣ ହରମୋନ ପରିବର୍ତ୍ତନକୁ ପ୍ରେରଣା ନ ଦେଇ ଫଳ ରସାୟନକୁ ଚୟନମୂଳକ ଭାବରେ ଉନ୍ନତ କରିପାରିବ।
ଗବେଷକମାନେ ଉଲ୍ଲେଖ କରିଛନ୍ତି, "ଏହି ଅଧ୍ୟୟନ ଦର୍ଶାଉଛି ଯେ ଆମେ ଯାହାକୁ ସାଧାରଣତଃ 'ହାଉସକିପିଂ ଜିନ୍' ବୋଲି କହୁଛୁ ତାହା ଆଶ୍ଚର୍ଯ୍ୟଜନକ ଭାବରେ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ଏବଂ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ପ୍ରଭାବ ପକାଇପାରେ। ପାରମ୍ପରିକ ହରମୋନ୍ ନିୟାମକ ବଦଳରେ tRNA-ପ୍ରକାର ଜିନ୍କୁ ଟାର୍ଗେଟ କରି, ଆମେ ବୃଦ୍ଧିକୁ ପ୍ରଭାବିତ ନକରି ଫଳର ରଙ୍ଗ, ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ପୁଷ୍ଟିକର ଗଠନକୁ ଉନ୍ନତ କରିପାରିଲୁ, ଯେତେବେଳେ ମେଟାବୋଲିକ୍ ଇଞ୍ଜିନିୟରିଂ ସାଧାରଣତଃ ବୃଦ୍ଧି ଉପରେ ନକାରାତ୍ମକ ପ୍ରଭାବ ପକାଇଥାଏ। ଏହି ଫଳାଫଳଗୁଡ଼ିକ ସୂଚାଇ ଦିଏ ଯେ ମୌଳିକ କୋଷୀୟ ପଥଗୁଡ଼ିକ ଫଳ ଗୁଣବତ୍ତା ଉପରେ ସୂକ୍ଷ୍ମ ଭାବରେ ପ୍ରଭାବ ପକାଇପାରେ, ପ୍ରଜନନକାରୀମାନଙ୍କୁ ନୂତନ ଉପକରଣ ପ୍ରଦାନ କରେ ଯାହା ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ଏବଂ କୋମଳ।"
ଫଳାଫଳଗୁଡ଼ିକ ଦର୍ଶାଉଛି ଯେ FveIPT2 ହେଉଛି ଷ୍ଟ୍ରବେରୀ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ କୃଷି ଫସଲର ଫଳ ଗୁଣବତ୍ତା ଉନ୍ନତ କରିବା ପାଇଁ ଏକ ପ୍ରତିଶ୍ରୁତିବଦ୍ଧ ଏବଂ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ପଦ୍ଧତି। କାରଣ ଏହି ପଦ୍ଧତି ଉତ୍ପାଦନ କିମ୍ବା ଉଦ୍ଭିଦ ଜୀବନଶକ୍ତି ହ୍ରାସ ନକରି ଲାଭଦାୟକ ରଙ୍ଗଦ୍ରବ୍ୟ ଏବଂ ସୁଗନ୍ଧିତ ଯୌଗିକଗୁଡ଼ିକର ପରିମାଣ ବୃଦ୍ଧି କରେ, ଏହା ଉଚ୍ଚମାନର କୃଷି ଉତ୍ପାଦ ବୃଦ୍ଧି ପାଇଁ ବିଶେଷ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ।
ଅଧିକ ବ୍ୟାପକ ଭାବରେ କହିବାକୁ ଗଲେ, ଏହି ଅଧ୍ୟୟନ ଏହି ଧାରଣାକୁ ଚ୍ୟାଲେଞ୍ଜ କରେ ଯେ ହାଉସକିପିଂ ଜିନ୍ କେବଳ ନିୟମିତ କୋଷୀୟ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ଜଡିତ। ଦ୍ୱିତୀୟ ମେଟାବୋଲିଜିମ୍ ଉପରେ ସେମାନଙ୍କର ପ୍ରଭାବକୁ ଚିହ୍ନଟ କରି, ଅଧ୍ୟୟନ ଗୁଣବତ୍ତା ବଜାୟ ରଖି ଫସଲ ଉତ୍ପାଦନ ବୃଦ୍ଧି କରିବା ପାଇଁ ନୂତନ ରଣନୀତି ପରାମର୍ଶ ଦିଏ।
ଏହି ଲେଖାଟି ନାନଜିଂ କୃଷି ବିଶ୍ୱବିଦ୍ୟାଳୟର ବିଜ୍ଞାନ ଏକାଡେମୀ ଦ୍ୱାରା ପ୍ରଦାନ କରାଯାଇଛି। ଟିପ୍ପଣୀ: ଫର୍ମାଟିଂ ଏବଂ ଲମ୍ବ ଆବଶ୍ୟକତା ଯୋଗୁଁ ବିଷୟବସ୍ତୁକୁ ସମ୍ପାଦନା ଆବଶ୍ୟକ ହୋଇପାରେ।
ଦୈନିକ ଏବଂ ସାପ୍ତାହିକ ଅପଡେଟ୍ ପାଇବା ଏବଂ ଅପଡେଟ୍ ରହିବା ପାଇଁ ମାଗଣା ସାଇନ୍ସଡେଲି ଇମେଲ୍ ନ୍ୟୁଜଲେଟରର ସବସ୍କ୍ରାଇବ କରନ୍ତୁ। କିମ୍ବା ଆପଣଙ୍କର RSS ରିଡରରେ ଆମର ଅନେକ ଖବର ଉତ୍ସ ଅନୁସନ୍ଧାନ କରନ୍ତୁ:
ScienceDaily ରେ ଆପଣଙ୍କର ମତାମତ ସେୟାର କରନ୍ତୁ—ଆମେ ସମସ୍ତ ସକାରାତ୍ମକ ଏବଂ ନକାରାତ୍ମକ ମତାମତକୁ ସ୍ୱାଗତ କରୁଛୁ। ଆପଣ ସାଇଟ୍ ବ୍ୟବହାର କରିବାରେ ଅସୁବିଧାର ସମ୍ମୁଖୀନ ହେଉଛନ୍ତି କି? ଆପଣଙ୍କର କୌଣସି ପ୍ରଶ୍ନ ଅଛି କି?
ପୋଷ୍ଟ ସମୟ: ମଇ-୦୮-୨୦୨୬
