ଗିବେରେଲିନ୍ ଏବଂ ପୋଟାସିୟମ୍ ନାଇଟ୍ରେଟର ପାରସ୍ପରିକ କ୍ରିୟା, ଏବଂ ଅଙ୍ଗୁରର ଭୌତିକ ରାସାୟନିକ ଗୁଣ ଉପରେ ପରାଗ ଉତ୍ସର ପ୍ରଭାବ।

ମହିଳା ସିଆ-ଏ-ସମରଖଣ୍ଡି ପ୍ରଜାତିର ସମେତ ଟେବୁଲ ଅଙ୍ଗୁରରେ, ଗୁଚ୍ଛ ଆକୃତି ଏବଂ ଫଳ ଆକାର ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ। ତଥାପି, ଏହି ଅଙ୍ଗୁର ଚାଷ ଅନେକ ଚ୍ୟାଲେଞ୍ଜର ସମ୍ମୁଖୀନ ହୁଏ, ଯେପରିକି ବେରି ଝଡ଼ ଏବଂ ବାମନ ଫଳ, ଯାହା ଫଳରେ ଉତ୍ପାଦନ ଏବଂ ବଜାର ମୂଲ୍ୟ ହ୍ରାସ ପାଏ। ସିଆ-ଏ-ସମରଖଣ୍ଡି ପ୍ରଜାତିର ପାଇଁ ବେରି ଝଡ଼ ଏକ ପ୍ରମୁଖ ଚିନ୍ତାର ବିଷୟ। ତେଣୁ, ଏହି ଅଧ୍ୟୟନରେ ଖୋଲା ଏବଂ ନିୟନ୍ତ୍ରିତ ପରାଗରଣ ପରିସ୍ଥିତିରେ ସିଆ-ଏ-ସମରଖଣ୍ଡି ପ୍ରଜାତିର ପରାଗରଣ ଉପରେ 0, 30, 60, ଏବଂ 90 mg/L⁻¹ GA₃ ଏବଂ 0 ଏବଂ 1.5% HKO₃ ର ପ୍ରଭାବ ପରୀକ୍ଷା କରାଯାଇଥିଲା। ଏହା ସହିତ, ଅନ୍ୟ ଏକ ପରୀକ୍ଷଣରେ ସିଆ-ଏ-ସମରଖଣ୍ଡି ପ୍ରଜାତିର ପରାଗରଣ ଉପରେ ପରାଗ ଉତ୍ସ (ସିଆ-ଏ-ଶିରାଜ, ଆସ୍କରୀ, ରୋଟାବି, ରିଶବାବା ଏବଂ ଆତାବାକି ପ୍ରଜାତିର) ର ପ୍ରଭାବ ମୂଲ୍ୟାଙ୍କନ କରାଯାଇଥିଲା। ଫଳାଫଳରୁ ଜଣାପଡିଛି ଯେ, ଆତାବାକି ପ୍ରଜାତିର ବ୍ୟତିକ୍ରମରେ, ଅନ୍ୟ କିସମର ପରାଗ ସିଆ-ଏ-ସମରଖଣ୍ଡି ପ୍ରଜାତିର ବେରି ଏବଂ ଗୁଚ୍ଛ ଉତ୍ପାଦନ ଉଭୟକୁ ଉନ୍ନତ କରିଥିଲା। ସାମଗ୍ରିକ ଭାବରେ, 30 mg/L ର ମିଶ୍ରଣଗିବେରେଲିନ୍ (GA₃)ଏବଂ 1.5% ପୋଟାସିୟମ୍ ନାଇଟ୍ରେଟ୍ (KNO₃) ବିରି ଏବଂ ଗୁଚ୍ଛର ଗୁଣବତ୍ତା ଏବଂ ଉତ୍ପାଦନ ଉପରେ ସବୁଠାରୁ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଉତ୍ତେଜକ ପ୍ରଭାବ ପକାଇଥିଲା।
ଏହି ପ୍ରକାରର ତାଜାତା ଏବଂ ଉଚ୍ଚ ଆନ୍ଥୋସାୟାନିନ୍ ସାର ହେତୁ ଇରାନ ଏବଂ ଫାର୍ସ ପ୍ରଦେଶରେ ବିଶେଷ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ। ସିଆ-ଏ-ସମରଖଣ୍ଡି ଅଙ୍ଗୁର ଶୁଷ୍କ ଜଳବାୟୁରେ ଚାଷ ହୁଏ, ପ୍ରଦେଶର ବିଭିନ୍ନ ଅଞ୍ଚଳରେ ହାରାହାରି 300 ରୁ 450 ମିମି ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ବର୍ଷା ହୁଏ। କାରଣ ଅଙ୍ଗୁର ଗୁଚ୍ଛର ଦୃଶ୍ୟ ଏବଂ ବେରି ଆକାର ତାଜାତା ପାଇଁ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ, ଅନେକ ସମସ୍ୟା ରହିଛି, ଯେପରିକି ଅସଙ୍ଗତ ବେରି ଆକାର, ଖରାପ କ୍ଲଷ୍ଟର ଗୁଣବତ୍ତା ଏବଂ ପ୍ରତି କ୍ଲଷ୍ଟର (ଫଳ ପଡ଼ିବା ଯୋଗୁଁ) କମ୍ ବେରି ଗଣନା, ଯାହା ଉତ୍ପାଦନ ହ୍ରାସ କରେ। ³ ଖାଦ୍ୟଯୋଗ୍ୟ ଅଙ୍ଗୁର ବିହନ ନିଷ୍କାସନ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ଜୈବିକ ପ୍ରଭାବ ପକାଇପାରେ, ଯେଉଁଥିରେ ପ୍ରାକୃତିକ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ, ସଂରକ୍ଷଣକାରୀ ଏବଂ ଖାଦ୍ୟ ଜୀବାଣୁନାଶକ ଭାବରେ କାର୍ଯ୍ୟ କରିବା ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ, ଯାହା ଦ୍ଵାରା କ୍ଷତିକାରକ ସୂକ୍ଷ୍ମଜୀବଙ୍କ ଦ୍ୱାରା ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରଦୂଷଣକୁ ରୋକାଯାଏ।

ଅଙ୍ଗୁର କିସମର ସୁସଙ୍ଗତତା ବିଷୟରେ, ଅଧିକାଂଶ କିସମ ସ୍ୱୟଂ-ସୁସଙ୍ଗତ ଏବଂ ସ୍ୱୟଂ-ପରାଗକ। ଅଙ୍ଗୁରରେ ବନ୍ଦ ଉଦ୍ଭିଦରେ ସାର ପ୍ରୟୋଗ ସାଧାରଣ। ଯଦିଓ କିଛି ବ୍ୟତିକ୍ରମ ଅଛି, ସେଗୁଡ଼ିକ ବିରଳ; କିଛି କିସମ ସ୍ୱୟଂ-ଅସଙ୍ଗତ। ଫଳ ଉତ୍ପାଦନ ଏବଂ ଗୁଣବତ୍ତା ଅନେକ କାରଣ ଦ୍ୱାରା ପ୍ରଭାବିତ ହୁଏ। ମୌଳିକ କାରଣଗୁଡ଼ିକ ମଧ୍ୟରୁ ଗୋଟିଏ ହେଉଛି ଅଙ୍ଗୁର କିସମର ପ୍ରଜନନ ଜୀବବିଜ୍ଞାନ। ଉର୍ବରତା ସୁନିଶ୍ଚିତ କରିବା ପାଇଁ ପୁଷ୍ପ ଅଙ୍ଗର ପୂର୍ଣ୍ଣ ବିକାଶ ଏବଂ ଉଚ୍ଚ ଅଙ୍କୁରୀକରଣ ହାର ସହିତ ଉପଯୁକ୍ତ ପରାଗ ଉତ୍ପାଦନ ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକ। ପରାଗ ଅଙ୍କୁରିତ ହେବା ପ୍ରକାର, ପୁଷ୍ଟିକର ଅବସ୍ଥା ଏବଂ ପରିବେଶଗତ କାରଣ ଉପରେ ନିର୍ଭର କରେ ଏବଂ ପରାଗ ଅଙ୍କୁରିତ ହେବା ପାଇଁ ସର୍ବୋତ୍ତମ ଅବସ୍ଥା ଭିନ୍ନ ଭିନ୍ନ ହୋଇଥାଏ।
ଫଳ ସ୍ଥିର ହେବା ସମୟରେ ସତେଜ ବିହନ ଅଙ୍ଗୁରରେ ଗିବେରେଲିନ୍ ବ୍ୟବହାର କରିବା ଦ୍ଵାରା ବେରି ଆକାର ବୃଦ୍ଧି ପାଇପାରେ। 8.
ଉଚ୍ଚ ସ୍ତରର ଅଙ୍ଗୁର ଚାଷକୁ ଦୃଷ୍ଟିରେ ରଖି, ଏହାର ଗୁଣବତ୍ତା ଉନ୍ନତ କରିବା ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ ସମାଧାନ ଖୋଜିବା ଅତ୍ୟନ୍ତ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ। ସିୟା-ଏ-ଶିରାଜ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ପ୍ରକାରର ପରାଗ ଚିକିତ୍ସା କରାଯାଇଥିଲା, କାରଣ ଏହି ଚିକିତ୍ସା ଫଳରେ ପରାଗ ଶସ୍ୟ ଉଚ୍ଚ ଅଙ୍କୁରିତ ହାରରେ ପରିପୂର୍ଣ୍ଣ ହୋଇଥିଲା (ତଥ୍ୟ ପ୍ରଦାନ କରାଯାଇ ନାହିଁ)। ସିୟା-ଏ-ସମରଖଣ୍ଡି ପ୍ରକାରର ଶୈଳୀରେ ଏହି ପରାଗ ଶସ୍ୟ (ସ୍ୱସ୍ଥ ପରାଗ ଶସ୍ୟ ଅକ୍ସିନ୍ ଏବଂ GA3 ର ଏକ ସମୃଦ୍ଧ ଉତ୍ସ) ରଖିବା ଏବଂ ସେମାନଙ୍କର ଅଙ୍କୁରିତ ହେବା ଡିମ୍ବାଶୟ ବୃଦ୍ଧିକୁ ଉତ୍ତେଜିତ କରେ, ଯାହା ଫଳରେ ଏହି ହରମୋନର ଅଧିକ ପରିମାଣର ସଂଶ୍ଳେଷଣ ହୁଏ ଏବଂ ଶେଷରେ, ଫଳ ଗଠନ ହୁଏ। ଫଳ ମଧ୍ୟରେ ସୁସ୍ଥ ପରାଗ ଶସ୍ୟର ଉପସ୍ଥିତି ସୁସ୍ଥ ବିହନ ଗଠନ କରେ (ଚିତ୍ର 1A-F)। ଏହି ପରୀକ୍ଷଣର ମୁଖ୍ୟ ଉଦ୍ଦେଶ୍ୟ ଥିଲା ସିୟା-ଏ-ସମରଖଣ୍ଡି ଦ୍ରାଘି ପ୍ରକାରରେ ଏହି ସମସ୍ୟାକୁ ରୋକିବା କିମ୍ବା ହ୍ରାସ କରିବା ପାଇଁ ଅଙ୍ଗୁର ଫଳ ଫାଟିବାର କାରଣ ଏବଂ ଗିବେରେଲିନ୍ (GA3) ଏବଂ ପୋଟାସିୟମ୍ ନାଇଟ୍ରେଟ୍ (KNO3) ପାରସ୍ପରିକ କ୍ରିୟା ଏବଂ କ୍ରସ୍-ପରାଗନର ପ୍ରଭାବ ତଦନ୍ତ କରିବା।
ଏହି ପରୀକ୍ଷଣ ଇରାନର ଶିରାଜର ଉତ୍ତର-ପଶ୍ଚିମରେ ଥିବା ଖୋରାଲ ଗ୍ରାମରେ (ଶିରାଜର ଉତ୍ତର-ପଶ୍ଚିମରେ 35 କିମି, 29°57′ ଉତ୍ତର, 52°14′ ଦକ୍ଷିଣ) ଏକ ବାଣିଜ୍ୟିକ ବର୍ଷା ପାଣି ଉପରେ ନିର୍ଭରଶୀଳ ଦ୍ରାକ୍ଷାକ୍ଷେତ୍ରରେ ଦୁଇ ବର୍ଷ (2021-2022) କରାଯାଇଥିଲା। ଏହି ଅଞ୍ଚଳରେ ହାରାହାରି ବାର୍ଷିକ 450 ମିମି ବର୍ଷା ଏବଂ ମାଟି-ଦୋରସା ମାଟି ସହିତ ଏକ ମୃଦୁ, ଥଣ୍ଡା ଜଳବାୟୁ ରହିଛି। ଧାଡିରେ 3.5 ମିଟର ବ୍ୟବଧାନରେ ଏବଂ ପ୍ରତ୍ୟେକ ଲତା ମଧ୍ୟରେ 4 ମିଟର ଦୂରତାରେ ଦ୍ରାକ୍ଷାଲତା ଲଗାଯାଇଥିଲା। ଦ୍ରାକ୍ଷାକ୍ଷେତ୍ର ଜଳସେଚିତ ହୋଇନଥିଲା (ବୃଷ୍ଟି ପାଣି ଉପରେ ଚାଷ)। ଉଦ୍ଭିଦ ସାମଗ୍ରୀ ସଂଗ୍ରହ ପ୍ରାସଙ୍ଗିକ ସଂସ୍ଥାଗତ, ଜାତୀୟ ଏବଂ ଆନ୍ତର୍ଜାତୀୟ ନିର୍ଦ୍ଦେଶାବଳୀ ଏବଂ ନିୟମାବଳୀ ସହିତ ଅନୁପାଳିତ ହୋଇଥିଲା ଏବଂ ଶିରାଜ ବିଶ୍ୱବିଦ୍ୟାଳୟ ସହିତ ସହଯୋଗରେ ଏକ ବାଣିଜ୍ୟିକ ଉଦ୍ୟାନ କୃଷି ଉଦ୍ୟୋଗ ଦ୍ୱାରା ଅନୁମୋଦିତ ହୋଇଥିଲା।
ପ୍ରଥମ ଏବଂ ଦ୍ୱିତୀୟ ପରୀକ୍ଷଣରେ ଏକ ଅନିୟମିତ ବ୍ଲକ ଡିଜାଇନ୍ ଉପରେ ଆଧାରିତ ଏକ ଫ୍ୟାକ୍ଟୋରିଆଲ୍ ଡିଜାଇନ୍ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇଥିଲା ଏବଂ ଚାରି ଥର ପୁନରାବୃତ୍ତି କରାଯାଇଥିଲା।
ତୃତୀୟ ପରୀକ୍ଷଣରେ ପାଞ୍ଚଟି ପ୍ରଜାତି (ରୋତାବି, ରିଶବାବା, ଆସ୍କରୀ, ଆତାବାକି ଏବଂ ସିୟା-ଏ-ଶିରାଜ) ରୁ ପରାଗ ବ୍ୟବହାର କରି ସିୟା-ଏ-ସମରଘଣ୍ଡି ପ୍ରଜାତିରେ କ୍ରସ-ପରାଗକରଣ (ନିୟନ୍ତ୍ରିତ ପରାଗକରଣ) ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ ଥିଲା। ସିୟା-ଏ-ସମରଘଣ୍ଡି ପ୍ରଜାତିରୁ ପରାଗ ଏହି ପ୍ରଜାତିରେ ସ୍ୱ-ପରାଗକରଣ ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ହୋଇଥିଲା ଏବଂ ଏହି ପରୀକ୍ଷଣରେ ଏକ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ ଭାବରେ କାର୍ଯ୍ୟ କରିଥିଲା।
ପ୍ରତ୍ୟେକ ସିଆ-ଏ-ସମରଘଣ୍ଡି ଅଙ୍ଗୁର କିସମର ଫୁଲ ଫୁଟିବା ସମୟରେ, ଏହି କିସମର ପରାଗ ଚାରୋଟି ବଛା ବଛା ଫୁଲରେ ପ୍ରୟୋଗ କରାଯାଇଥିଲା। ଫୁଲ ଫୁଟିବାର ଗୋଟିଏରୁ ତିନି ଦିନ ପୂର୍ବରୁ, ବଛା ବଛା ଫୁଲଗୁଡ଼ିକୁ କାଗଜ ବ୍ୟାଗରେ ରଖାଯାଇଥିଲା। ପରାଗକାରୀ କିସମର ଫୁଲର ପଚିଶ ପ୍ରତିଶତ ବ୍ୟାଗରେ ରଖାଯାଇଥିଲା। ଫୁଲ ଫୁଟିବାର ଦଶରୁ ଚଉଦ ଦିନ ପରେ, ସମସ୍ତ କାଗଜ ବ୍ୟାଗଗୁଡ଼ିକୁ ଫୁଲ ଫୁଟିବାରୁ ବାହାର କରିଦିଆଯାଇଥିଲା।
ଫଳ ପାଚିବା ପରେ (ଦ୍ରବ୍ୟବାନ କଠିନ ପଦାର୍ଥ ପରିମାଣ ≥16%), ଅଙ୍ଗୁର ଉତ୍ପାଦନ ପୃଥକ ଭାବରେ ମାପ କରାଯାଇଥିଲା। ତା'ପରେ ଆଠଟି ଗୁଚ୍ଛ (ଚାରୋଟି ବ୍ୟାଗୀ, ବାକି ବ୍ୟାଗୀ ମୁକ୍ତ) ଲତାର ଚାରି ପାର୍ଶ୍ୱରୁ ଅନିୟମିତ ଭାବରେ ଚୟନ କରାଯାଇଥିଲା ଏବଂ ପରିମାଣାତ୍ମକ ଏବଂ ଗୁଣାତ୍ମକ ବର୍ଣ୍ଣାନୁକରଣ ପାଇଁ ଇରାନର ଶିରାଜ ବିଶ୍ୱବିଦ୍ୟାଳୟର କୃଷି ଅଧ୍ୟାପକ, ଉଦ୍ୟାନ କୃଷି ବିଭାଗର ଶାରୀରିକ ପ୍ରୟୋଗଶାଳାକୁ ସ୍ଥାନାନ୍ତରିତ କରାଯାଇଥିଲା।
ଫୁଲ ଫୁଟିବାର 10 ଦିନ ପୂର୍ବରୁ ଫୁଲ ସଂଖ୍ୟା ଏବଂ ଫୁଲ ଫୁଟିବାର 10 ଦିନ ପରେ ଗଠିତ ବେରି ସଂଖ୍ୟା ଗଣନା କରି ନିମ୍ନଲିଖିତ ସୂତ୍ର ବ୍ୟବହାର କରି ଫଳ ସେଟ୍ ହାର ଗଣନା କରାଯାଏ।
ପ୍ରଥମ ଦୁଇଟି ପରୀକ୍ଷଣରେ, ପ୍ରତ୍ୟେକ ଗୁଚ୍ଛରୁ ଅନିୟମିତ ଭାବରେ 10 ଟି ବେରି ଚୟନ କରାଯାଇଥିଲା; ତୃତୀୟ ପରୀକ୍ଷଣରେ, 50 ଟି ବେରି ଚୟନ କରାଯାଇଥିଲା। ପ୍ରତ୍ୟେକ ବେରିରେ ବିହନ ସଂଖ୍ୟା ଗଣନା କରାଯାଇଥିଲା, ଏବଂ ପ୍ରତ୍ୟେକ ଚିକିତ୍ସା ଗୋଷ୍ଠୀରେ ପ୍ରତି ବେରିରେ ହାରାହାରି ବିହନ ସଂଖ୍ୟା ଗଣନା କରାଯାଇଥିଲା।
ଫେନୋଲିକ୍ ଯୌଗିକ ନିର୍ଣ୍ଣୟ କରିବା ପାଇଁ, ଫଳ ରସ ନିଷ୍କାସନକୁ 80% ମିଥାନଲ୍ ସହିତ 1:1 ଅନୁପାତରେ ପତଳା କରାଯାଇଥିଲା। ତା'ପରେ, 100 μl ଇଥାନଲ୍ ନିଷ୍କାସନକୁ 400 μl ଫସଫେଟ୍ ବଫର ଏବଂ 2.5 ମିଲି ଫଲିନ୍-ସିଓକାଲ୍ଟେଉ ରିଏଜେଣ୍ଟ (ସିଗ୍ମା-ଆଲଡ୍ରିଚ୍) ସହିତ ମିଶ୍ରିତ କରାଯାଇଥିଲା। 1 ମିନିଟ୍ ପରେ, ମିଶ୍ରଣରେ 2 ମିଲି 7.5% ସୋଡିୟମ୍ କାର୍ବୋନେଟ୍ ଦ୍ରବଣ ଯୋଡା ଯାଇଥିଲା, ଏବଂ ନମୁନାକୁ 5 ମିନିଟ୍ ପାଇଁ 25°C ରେ ଇନକ୍ୟୁବେଟ୍ କରାଯାଇଥିଲା। ତା'ପରେ ଏକ ସ୍ପେକ୍ଟ୍ରୋଫୋଟୋମିଟର୍ (ବାୟୋଟେକ୍ ଇନଷ୍ଟ୍ରୁମେଣ୍ଟ୍ସ, ଇନକର୍ପୋରେଟେଡ୍, ୟୁଏସ୍ଏ) ବ୍ୟବହାର କରି ଅବଶୋଷଣକୁ 760 nm ରେ ମାପ କରାଯାଇଥିଲା। ଫଳାଫଳଗୁଡ଼ିକୁ ପ୍ରତି 100 ଗ୍ରାମ ତାଜା ଓଜନରେ ଗାଲିକ୍ ଏସିଡ୍ ମିଲିଗ୍ରାମ ଭାବରେ ପ୍ରକାଶ କରାଯାଇଛି, ଗାଲିକ୍ ଏସିଡ୍ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇଛି।^asଏକ ମାନଦଣ୍ଡ।
ଦୁଇଟି ଭିନ୍ନ ବଫର ବ୍ୟବହାର କରି ଡିଫରେନ୍ସିଆଲ୍ pH ପଦ୍ଧତି ଦ୍ୱାରା ଆନ୍ଥୋସାୟାନିନ୍ ସ୍ତର ନିର୍ଣ୍ଣୟ କରାଯାଇଥିଲା: pH 1.0 ରେ 25 mM KCl ବଫର ଏବଂ pH 4.5 ରେ 0.4 M ସୋଡିୟମ୍ ଆସେଟେଟ୍ ବଫର। ପ୍ରତ୍ୟେକ ନମୁନାକୁ ଉଭୟ ବଫରରେ 15 ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ଇନକ୍ୟୁବେଟେଡ୍ କରାଯାଇଥିଲା, ଏବଂ ପ୍ରତ୍ୟେକ ନମୁନା ପାଇଁ ପାଞ୍ଚଟି ପ୍ରତିକୃତି ସହିତ 510 nm ଏବଂ 700 nm ରେ ଅବଶୋଷଣ ମାପ କରାଯାଇଥିଲା। ସାବିର ଏବଂ ଅନ୍ୟଙ୍କ ପଦ୍ଧତି ଅନୁସାରେ ମୋଟ ଆନ୍ଥୋସାୟାନିନ୍ ସ୍ତର ନିର୍ଣ୍ଣୟ କରାଯାଇଥିଲା।
ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ କାର୍ଯ୍ୟକଳାପ^{ସ୍ଥିର କରାଯାଇଥିଲା}1,1-ଡାଇଫେନାଇଲ୍-2-ଟ୍ରିନିଟ୍ରୋଫେନାଇଲ୍ହାଇଡ୍ରାଜିନ୍ (DPPH) ପଦ୍ଧତି ବ୍ୟବହାର କରି। ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ପଦ୍ଧତିଟି ନିମ୍ନଲିଖିତ ଥିଲା: 100 ମିଲି ଫଳ ରସକୁ 1:100 ଅନୁପାତରେ ମିଥାନଲ୍ ଏବଂ ପାଣି ସହିତ ମିଥ୍ୟା କରାଯାଇଥିଲା। ତା'ପରେ ନିଷ୍କାସନକୁ ମିଥାନଲ୍‌ରେ 0.1 mM DPPH ଦ୍ରବଣର 2 ମିଲି ସହିତ ମିଶ୍ରିତ କରାଯାଇଥିଲା। 30 ମିନିଟ୍ ପରେ, ସେସିଲ୍ 2010 UV ସ୍ପେକ୍ଟ୍ରୋଫୋଟୋମିଟର୍ ବ୍ୟବହାର କରି ଫଳାଫଳପ୍ରାପ୍ତ ଦ୍ରବଣର ଅବଶୋଷଣ 517 nm ରେ ମାପ କରାଯାଇଥିଲା। ନିଷ୍କାସନ ବିନା DPPHର ମୁକ୍ତ ମୌଳିକ ଅବଶୋଷଣକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇଥିଲା। ନିମ୍ନଲିଖିତ ସୂତ୍ର ବ୍ୟବହାର କରି ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ କାର୍ଯ୍ୟକଳାପ ଗଣନା କରାଯାଇଥିଲା:
ଏହି ପରୀକ୍ଷଣରେ ଏକ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଅନିୟମିତ ଡିଜାଇନ୍ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇଥିଲା, ଯାହାକୁ ତିନିଥର ପୁନରାବୃତ୍ତି କରାଯାଇଥିଲା (ପ୍ରତ୍ୟେକ ପୁନରାବୃତ୍ତିରେ ଚାରୋଟି କ୍ଲଷ୍ଟର ଥିଲା)। SAS 9.1 ସଫ୍ଟୱେର୍ ବ୍ୟବହାର କରି ତଥ୍ୟ ବିଶ୍ଳେଷଣ କରାଯାଇଥିଲା, ଏବଂ ଟୁକିଙ୍କ ପରୀକ୍ଷା 0.05 ର ଗୁରୁତ୍ୱ ସ୍ତରରେ ମାଧ୍ୟମ ତୁଳନା କରିବା ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ହୋଇଥିଲା। ବହୁପରିବର୍ତ୍ତକ ବିଶ୍ଳେଷଣ ପାଇଁ R ସଫ୍ଟୱେର୍ ବ୍ୟବହାର କରି କ୍ଲଷ୍ଟର ହିଟ୍ ମ୍ୟାପ୍ ସୃଷ୍ଟି କରାଯାଇଥିଲା।
ସ୍ୱୟଂ-ପରାଗୀକରଣ ଚିକିତ୍ସା (୧୪.୯୭%) ତୁଳନାରେ, ଆଟାବାକି ଚିକିତ୍ସାରେ କ୍ରସ୍-ପରାଗୀକରଣ ପାଇଁ TSS ମୂଲ୍ୟ ୧୬.୯୩% ଥିଲା, ଯାହା ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ପାର୍ଥକ୍ୟ। ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଚିକିତ୍ସା ଏବଂ ସ୍ୱୟଂ-ପରାଗୀକରଣ ଚିକିତ୍ସା ମଧ୍ୟରେ କୌଣସି ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ପାର୍ଥକ୍ୟ ପରିଲକ୍ଷିତ ହୋଇନାହିଁ (ଚିତ୍ର ୪ଖ)।
ସ୍ୱୟଂ-ପରାଗଣ (55.78%) ସହିତ ସର୍ବାଧିକ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ କାର୍ଯ୍ୟକଳାପ ପରିଲକ୍ଷିତ ହୋଇଥିଲା, ଯେତେବେଳେ ଆଟାବାକା ପରାଗ (18.88%) ଏବଂ ଆସ୍କାରି (31.54%) ସହିତ ସର୍ବନିମ୍ନ ପରିଲକ୍ଷିତ ହୋଇଥିଲା। ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଚିକିତ୍ସା ନିୟନ୍ତ୍ରଣ ଗୋଷ୍ଠୀଠାରୁ ବିଶେଷ ଭାବରେ ଭିନ୍ନ ନଥିଲା।