ଆଣ୍ଟିଫଙ୍ଗାଲ୍ ication ଷଧ ଏବଂ ସଂରକ୍ଷଣକାରୀ ନାଟାମାଇସିନ୍ |
ପରିଚୟ
ନାଟାମାଇସିନ୍, ଯାହାକୁ ପିମାରାଇସିନ୍ ମଧ୍ୟ କୁହାଯାଏ, ଏହା ଏକ ପ୍ରାକୃତିକ ଆଣ୍ଟିମାଇକ୍ରୋବାୟଲ୍ ଏଜେଣ୍ଟ ଯାହା ପଲିନ୍ ମାକ୍ରୋଲାଇଡ୍ ଆଣ୍ଟିବାୟୋଟିକ୍ ଶ୍ରେଣୀର ଅଟେ |ଏହା ଜୀବାଣୁ Streptomyces natalensis ରୁ ଉତ୍ପନ୍ନ ଏବଂ ଖାଦ୍ୟ ସଂରକ୍ଷଣରେ ପ୍ରାକୃତିକ ସଂରକ୍ଷଣକାରୀ ଭାବରେ ବହୁଳ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୋଇଥିଲା |ବିଭିନ୍ନ ଛାଞ୍ଚ ଏବଂ ଖମିର ଅଭିବୃଦ୍ଧିକୁ ପ୍ରତିରୋଧ କରିବାରେ ଏହାର ଉଲ୍ଲେଖନୀୟ କ୍ଷମତା ସହିତ, ନାଟାମାଇସିନ୍ ବିଭିନ୍ନ ଖାଦ୍ୟ ପଦାର୍ଥର ସେଲ ଲାଇଫ୍ ବ ending ାଇବା ପାଇଁ ଏକ ଉତ୍କୃଷ୍ଟ ସମାଧାନ ଭାବରେ ବିବେଚନା କରାଯାଏ |
ଆବେଦନ
ନାଟାମାଇସିନ୍ ଏହାର ପ୍ରୟୋଗକୁ ମୁଖ୍ୟତ the ଖାଦ୍ୟ ଶିଳ୍ପରେ ପାଇଥାଏ, ଯେଉଁଠାରେ ଏହା ଲୁଣ୍ଠନ ଏବଂ ପାଥୋଜେନିକ୍ ମାଇକ୍ରୋଅର୍ଗାନ୍ସର ବୃଦ୍ଧିକୁ ରୋକିବା ପାଇଁ ସଂରକ୍ଷଣକାରୀ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ |ଆସ୍ପର୍ଗିଲସ୍, ପେନିସିଲିୟମ୍, ଫୁସାରିୟମ୍, ଏବଂ କ୍ୟାଣ୍ଡିଡା ପ୍ରଜାତି ସମେତ ବିଭିନ୍ନ କବକ ବିରୁଦ୍ଧରେ ଏହା ଅତ୍ୟନ୍ତ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ଅଟେ, ଏହାକୁ ଖାଦ୍ୟ ନିରାପତ୍ତା ପାଇଁ ଏକ ବହୁମୁଖୀ ଆଣ୍ଟିମାଇକ୍ରୋବାୟଲ୍ ଏଜେଣ୍ଟ କରିଥାଏ |ଦୁଗ୍ଧଜାତ ଦ୍ରବ୍ୟ, ପାକ ବସ୍ତୁ, ପାନୀୟ ଏବଂ ମାଂସ ପଦାର୍ଥର ସଂରକ୍ଷଣରେ ସାଧାରଣତ Nat ନାଟାମାଇସିନ୍ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ |
ବ୍ୟବହାର
ନାଟାମାଇସିନ୍ ସିଧାସଳଖ ଖାଦ୍ୟ ପଦାର୍ଥରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୋଇପାରେ କିମ୍ବା ଖାଦ୍ୟ ପଦାର୍ଥର ପୃଷ୍ଠରେ ଏକ ଆବରଣ ଭାବରେ ପ୍ରୟୋଗ କରାଯାଇପାରେ |ଏହା ବହୁତ କମ୍ ଏକାଗ୍ରତାରେ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ଏବଂ ଚିକିତ୍ସିତ ଖାଦ୍ୟର ସ୍ୱାଦ, ରଙ୍ଗ କିମ୍ବା ଗଠନକୁ ପରିବର୍ତ୍ତନ କରେ ନାହିଁ |ଯେତେବେଳେ ଏକ ଆବରଣ ଭାବରେ ପ୍ରୟୋଗ କରାଯାଏ, ଏହା ଏକ ପ୍ରତିରକ୍ଷା ପ୍ରତିବନ୍ଧକ ସୃଷ୍ଟି କରେ ଯାହା ଛାଞ୍ଚ ଏବଂ ଖମିର ବୃଦ୍ଧିକୁ ରୋକିଥାଏ, ଯାହା ଦ୍ chemical ାରା ରାସାୟନିକ ଯୋଗ କିମ୍ବା ଉଚ୍ଚ ତାପମାତ୍ରା ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣର ଆବଶ୍ୟକତା ବିନା ଉତ୍ପାଦର ସେଲଫ୍ ଲାଇଫ୍ ବ increasing ିଥାଏ |ଗ୍ରାହକଙ୍କ ପାଇଁ ଏହାର ନିରାପତ୍ତା ସୁନିଶ୍ଚିତ କରି FDA ଏବଂ ୟୁରୋପୀୟ ଖାଦ୍ୟ ନିରାପତ୍ତା ପ୍ରାଧିକରଣ (EFSA) ସମେତ ନିୟାମକ ସଂସ୍ଥା ଦ୍ୱାରା ନାଟାମାଇସିନ୍ ବ୍ୟବହାର ଅନୁମୋଦିତ |
ବ Features ଶିଷ୍ଟ୍ୟଗୁଡିକ
1. ଉଚ୍ଚ ଫଳପ୍ରଦତା: ନାଟାମାଇସିନ୍ ର ଶକ୍ତିଶାଳୀ ଫଙ୍ଗିସାଇଡ୍ କାର୍ଯ୍ୟକଳାପ ଅଛି ଏବଂ ବହୁ ପରିମାଣର ଛାଞ୍ଚ ଏବଂ ଖମୀର ବିରୁଦ୍ଧରେ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ |ଏହା ସେମାନଙ୍କ କୋଷର ମେମ୍ବ୍ରେନ୍ ଅଖଣ୍ଡତା ଉପରେ ହସ୍ତକ୍ଷେପ କରି ଏହି ମାଇକ୍ରୋ ଅର୍ଗାନଜମଗୁଡିକର ବୃଦ୍ଧିକୁ ପ୍ରତିରୋଧ କରିଥାଏ, ଏବଂ ଏହାକୁ ଉପଲବ୍ଧ ସବୁଠାରୁ ଶକ୍ତିଶାଳୀ ପ୍ରାକୃତିକ ଆଣ୍ଟିମାଇକ୍ରୋବାୟଲ୍ ଏଜେଣ୍ଟମାନଙ୍କ ମଧ୍ୟରୁ ଗୋଟିଏ କରିଥାଏ |
2. ପ୍ରାକୃତିକ ଏବଂ ନିରାପଦ: ନାଟାମାଇସିନ୍ ହେଉଛି ଏକ ପ୍ରାକୃତିକ ଯ ound ଗିକ ଯାହା ଷ୍ଟ୍ରେପଟୋମିସେସ୍ ନାଟାଲେନସିସ୍ ର ଫେଣ୍ଟେସନ ଦ୍ୱାରା ଉତ୍ପନ୍ନ |ଏହା ବ୍ୟବହାର ପାଇଁ ନିରାପଦ ଏବଂ ଖାଦ୍ୟ ଶିଳ୍ପରେ ନିରାପଦ ବ୍ୟବହାରର ଇତିହାସ ରହିଛି |ଏହା କ harmful ଣସି କ୍ଷତିକାରକ ଅବଶିଷ୍ଟାଂଶ ଛାଡି ନଥାଏ ଏବଂ ଶରୀରରେ ପ୍ରାକୃତିକ ଏନଜାଇମ୍ ଦ୍ୱାରା ସହଜରେ ଭାଙ୍ଗିଯାଏ |
3. ପ୍ରୟୋଗର ବ୍ୟାପକ ପରିସର: ନାଟାମାଇସିନ୍ ବିଭିନ୍ନ ଖାଦ୍ୟ ପଦାର୍ଥ ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ, ପନିର, ଦହି, ଏବଂ ବଟା ପରି ଦୁଗ୍ଧଜାତ ଦ୍ରବ୍ୟ, ବ୍ରେଡ୍ ଏବଂ କେକ୍ ପରି ପାକ ବସ୍ତୁ, ଫଳ ରସ ଏବଂ ୱାଇନ୍ ପରି ପାନୀୟ, ଏବଂ ସସ୍ ଏବଂ ଡେଲି ମାଂସ ପରି ମାଂସ ଉତ୍ପାଦ | ।ଏହାର ବହୁମୁଖୀତା ବିଭିନ୍ନ ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରୟୋଗରେ ଏହାର ବ୍ୟବହାର ପାଇଁ ଅନୁମତି ଦିଏ |
4. ବିସ୍ତାରିତ ସେଲ ଲାଇଫ୍: ନଷ୍ଟ ହୋଇଥିବା ଅଣୁଜୀବଗୁଡିକର ବୃଦ୍ଧିକୁ ପ୍ରତିରୋଧ କରି, ନାଟାମାଇସିନ୍ ଖାଦ୍ୟ ପଦାର୍ଥର ସେଲ ଲାଇଫକୁ ଯଥେଷ୍ଟ ବୃଦ୍ଧି କରିଥାଏ |ଏହାର ଆଣ୍ଟିଫଙ୍ଗାଲ୍ ଗୁଣଗୁଡିକ ଛାଞ୍ଚ ଅଭିବୃଦ୍ଧିକୁ ରୋକିଥାଏ, ଉତ୍ପାଦର ଗୁଣବତ୍ତା ବଜାୟ ରଖେ ଏବଂ ଉତ୍ପାଦର ଅପଚୟକୁ ହ୍ରାସ କରେ, ଫଳସ୍ୱରୂପ ଖାଦ୍ୟ ଉତ୍ପାଦନକାରୀଙ୍କ ପାଇଁ ଖର୍ଚ୍ଚ ସଞ୍ଚୟ ହୁଏ |
5. ସେନ୍ସରୀ ଗୁଣ ଉପରେ ସର୍ବନିମ୍ନ ପ୍ରଭାବ: ଅନ୍ୟ ସଂରକ୍ଷଣକାରୀଙ୍କ ପରି, ନାଟାମାଇସିନ୍ ଚିକିତ୍ସିତ ଖାଦ୍ୟ ପଦାର୍ଥର ସ୍ୱାଦ, ଦୁର୍ଗନ୍ଧ, ରଙ୍ଗ କିମ୍ବା ଗଠନକୁ ପରିବର୍ତ୍ତନ କରେ ନାହିଁ |ଏହା ଖାଦ୍ୟର ସମ୍ବେଦନଶୀଳ ବ characteristics ଶିଷ୍ଟ୍ୟଗୁଡିକ ବଜାୟ ରଖେ, ନିଶ୍ଚିତ କରେ ଯେ ଗ୍ରାହକମାନେ କ notice ଣସି ଆଖିଦୃଶିଆ ପରିବର୍ତ୍ତନ ବିନା ଉତ୍ପାଦକୁ ଉପଭୋଗ କରିପାରିବେ |
6. ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ସଂରକ୍ଷଣ ପ୍ରଣାଳୀରେ ସଂପୃକ୍ତ: ନଷ୍ଟାମାଇସିନ୍ ଅନ୍ୟ ସଂରକ୍ଷଣ କ ques ଶଳ ସହିତ ରେଫ୍ରିଜରେଜେସନ୍, ପେଷ୍ଟ୍ୟୁରିଜେସନ୍ କିମ୍ବା ପରିବର୍ତ୍ତିତ ବାତାବରଣ ପ୍ୟାକେଜିଂ ସହିତ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ, ନଷ୍ଟ ହୋଇଯାଉଥିବା ଅଣୁଜୀବରୁ ଅତିରିକ୍ତ ସୁରକ୍ଷା ସ୍ତର ଯୋଗାଇବା ପାଇଁ |ରାସାୟନିକ ସଂରକ୍ଷଣର ବ୍ୟବହାରକୁ କମ୍ କରିବା ପାଇଁ ଏହା ଏକ ମୂଲ୍ୟବାନ ଉପକରଣ କରିଥାଏ |
ପ୍ୟାକେଜିଂ
ଆମେ ଆମର ଗ୍ରାହକଙ୍କ ପାଇଁ ସାଧାରଣ ପ୍ରକାରର ପ୍ୟାକେଜ୍ ପ୍ରଦାନ କରୁ |ଯଦି ଆପଣ ଆବଶ୍ୟକ କରନ୍ତି, ଆମେ ମଧ୍ୟ ଆବଶ୍ୟକ ଅନୁଯାୟୀ ପ୍ୟାକେଜ୍ କଷ୍ଟୋମାଇଜ୍ କରିପାରିବା |
ପ୍ରଶ୍ନଗୁଡିକ
1. ମୁଁ ନମୁନା ପାଇ ପାରିବି କି?
ଅବଶ୍ୟ, ଆମେ ଆମର ଗ୍ରାହକମାନଙ୍କୁ ମାଗଣା ନମୁନା ପ୍ରଦାନ କରୁ, କିନ୍ତୁ ଆପଣଙ୍କୁ ସିପିଂ ମୂଲ୍ୟ ନିଜେ ଦେବାକୁ ପଡିବ |
2. ଦେୟ ସର୍ତ୍ତାବଳୀ କ’ଣ?
ଦେୟ ସର୍ତ୍ତାବଳୀ ପାଇଁ, ଆମେ ଗ୍ରହଣ କରୁ | ବ୍ୟାଙ୍କ ଆକାଉଣ୍ଟ, ୱେଷ୍ଟ ୟୁନିଅନ୍, ପେପାଲ, L / C, T / T, D / P |ଆଉ ଏମିତି।
3. ପ୍ୟାକେଜିଂ ବିଷୟରେ କିପରି?
ଆମେ ଆମର ଗ୍ରାହକଙ୍କ ପାଇଁ ସାଧାରଣ ପ୍ରକାରର ପ୍ୟାକେଜ୍ ପ୍ରଦାନ କରୁ |ଯଦି ଆପଣ ଆବଶ୍ୟକ କରନ୍ତି, ଆମେ ମଧ୍ୟ ଆବଶ୍ୟକ ଅନୁଯାୟୀ ପ୍ୟାକେଜ୍ କଷ୍ଟୋମାଇଜ୍ କରିପାରିବା |
4. ପରିବହନ ଖର୍ଚ୍ଚ ବିଷୟରେ କିପରି?
ଆମେ ବାୟୁ, ସମୁଦ୍ର ଏବଂ ସ୍ଥଳ ପରିବହନ ଯୋଗାଉ |ତୁମର ଅର୍ଡର ଅନୁଯାୟୀ, ଆମେ ତୁମର ସାମଗ୍ରୀ ପରିବହନ ପାଇଁ ସର୍ବୋତ୍ତମ ଉପାୟ ବାଛିବୁ |ବିଭିନ୍ନ ସିପିଂ ଉପାୟ ହେତୁ ପରିବହନ ଖର୍ଚ୍ଚ ଭିନ୍ନ ହୋଇପାରେ |
5. ବିତରଣ ସମୟ କ’ଣ?
ଆମେ ତୁମର ଜମା ଗ୍ରହଣ କରିବା ମାତ୍ରେ ତୁରନ୍ତ ଉତ୍ପାଦନ ବ୍ୟବସ୍ଥା କରିବୁ |ଛୋଟ ଅର୍ଡର ପାଇଁ, ବିତରଣ ସମୟ ପ୍ରାୟ 3-7 ଦିନ ଅଟେ |ବଡ ଅର୍ଡର ପାଇଁ, ଚୁକ୍ତିନାମା ସ୍ୱାକ୍ଷର ହେବା ପରେ ଉତ୍ପାଦର ଦୃଶ୍ୟ ନିଶ୍ଚିତ ହେବା, ପ୍ୟାକେଜିଂ ପ୍ରସ୍ତୁତ ହେବା ଏବଂ ତୁମର ଅନୁମୋଦନ ପାଇବା ପରେ ଆମେ ଯଥାଶୀଘ୍ର ଉତ୍ପାଦନ ଆରମ୍ଭ କରିବୁ |
6. ଆପଣଙ୍କର ବିକ୍ରୟ ପରେ ସେବା ଅଛି କି?
ହଁ, ଆମର ଅଛି |ତୁମର ସାମଗ୍ରୀ ସୁରୁଖୁରୁରେ ଉତ୍ପାଦନ କରିବାକୁ ଗ୍ୟାରେଣ୍ଟି ଦେବା ପାଇଁ ଆମର ସାତୋଟି ସିଷ୍ଟମ୍ ଅଛି |ଆମର ଅଛିଯୋଗାଣ ବ୍ୟବସ୍ଥା, ଉତ୍ପାଦନ ପରିଚାଳନା ବ୍ୟବସ୍ଥା, QC ସିଷ୍ଟମ୍,ପ୍ୟାକେଜିଂ ସିଷ୍ଟମ୍ |, ଇନଭେଣ୍ଟୋରୀ ସିଷ୍ଟମ୍ |, ବିତରଣ ପୂର୍ବରୁ ଯାଞ୍ଚ ବ୍ୟବସ୍ଥା | ଏବଂ ବିକ୍ରୟ ପରେ ସିଷ୍ଟମ୍ |. ତୁମର ଦ୍ରବ୍ୟ ସୁରକ୍ଷିତ ଭାବରେ ତୁମର ଗନ୍ତବ୍ୟ ସ୍ଥଳରେ ପହଞ୍ଚିବା ନିଶ୍ଚିତ କରିବାକୁ ସେଗୁଡ଼ିକର ସମସ୍ତ ପ୍ରୟୋଗ କରାଯାଏ |ଯଦି ଆପଣଙ୍କର କିଛି ପ୍ରଶ୍ନ ଅଛି, ଦୟାକରି ଆମ ସହିତ ଯୋଗାଯୋଗ କରିବାକୁ ଦୟାକରି ଅନୁଭବ କରନ୍ତୁ |
