IMARC ଗ୍ରୁପର ସଦ୍ୟତମ ରିପୋର୍ଟ ଅନୁଯାୟୀ, ଭାରତୀୟ ସାର ଶିଳ୍ପ ଏକ ଦୃଢ଼ ଅଭିବୃଦ୍ଧି ପଥରେ ଗତି କରୁଛି, 2032 ସୁଦ୍ଧା ବଜାର ଆକାର 138 କୋଟି ଟଙ୍କାରେ ପହଞ୍ଚିବ ଏବଂ 2024 ରୁ 2032 ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ 4.2% ଚକ୍ରବୃଦ୍ଧି ବାର୍ଷିକ ଅଭିବୃଦ୍ଧି ହାର (CAGR) ହେବ ବୋଲି ଆଶା କରାଯାଉଛି। ଏହି ଅଭିବୃଦ୍ଧି ଭାରତରେ କୃଷି ଉତ୍ପାଦକତା ଏବଂ ଖାଦ୍ୟ ସୁରକ୍ଷାକୁ ସମର୍ଥନ କରିବାରେ ଏହି କ୍ଷେତ୍ରର ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଭୂମିକାକୁ ଉଜ୍ଜ୍ୱଳ କରିଥାଏ।
କୃଷି ଚାହିଦା ବୃଦ୍ଧି ଏବଂ ରଣନୈତିକ ସରକାରୀ ହସ୍ତକ୍ଷେପ ଦ୍ୱାରା ଚାଳିତ ହୋଇ, ଭାରତୀୟ ସାର ବଜାର ଆକାର 2023 ମସିହାରେ 942.1 କୋଟି ଟଙ୍କାରେ ପହଞ୍ଚିବ। ସାର ମନ୍ତ୍ରଣାଳୟର ନୀତିଗୁଡ଼ିକର ସଫଳତାକୁ ପ୍ରତିଫଳିତ କରି 2024 ଆର୍ଥିକ ବର୍ଷରେ ସାର ଉତ୍ପାଦନ 45.2 ନିୟୁତ ଟନ୍ ରେ ପହଞ୍ଚିଛି।
ଚୀନ୍ ପରେ ବିଶ୍ୱର ଦ୍ୱିତୀୟ ବୃହତ୍ତମ ଫଳ ଏବଂ ପନିପରିବା ଉତ୍ପାଦନକାରୀ ଭାରତ ସାର ଶିଳ୍ପର ଅଭିବୃଦ୍ଧିକୁ ସମର୍ଥନ କରୁଛି। କେନ୍ଦ୍ର ଏବଂ ରାଜ୍ୟ ସରକାରଙ୍କ ଦ୍ୱାରା ପ୍ରତ୍ୟକ୍ଷ ଆୟ ସହାୟତା ଯୋଜନା ଭଳି ସରକାରୀ ପଦକ୍ଷେପ ମଧ୍ୟ କୃଷକମାନଙ୍କର ଗତିଶୀଳତା ବୃଦ୍ଧି କରିଛି ଏବଂ ସାରରେ ନିବେଶ କରିବାର କ୍ଷମତାକୁ ବୃଦ୍ଧି କରିଛି। ଖାଦ୍ୟ ସୁରକ୍ଷାରେ ଅବଦାନ ପାଇଁ ପିଏମ୍-କିଷାନ ଏବଂ ପିଏମ୍-ଗରୀବ କଲ୍ୟାଣ ଯୋଜନା ଭଳି କାର୍ଯ୍ୟକ୍ରମଗୁଡ଼ିକୁ ଜାତିସଂଘ ବିକାଶ କାର୍ଯ୍ୟକ୍ରମ ଦ୍ୱାରା ସ୍ୱୀକୃତି ଦିଆଯାଇଛି।
ଭୂରାଜନୈତିକ ଦୃଶ୍ୟପଟ ଭାରତୀୟ ସାର ବଜାରକୁ ଆହୁରି ପ୍ରଭାବିତ କରିଛି। ସାର ମୂଲ୍ୟ ସ୍ଥିର କରିବା ପାଇଁ ସରକାର ଘରୋଇ ତରଳ ନାନୋୟୁରିଆ ଉତ୍ପାଦନ ଉପରେ ଗୁରୁତ୍ୱ ଦେଇଛନ୍ତି। ମନ୍ତ୍ରୀ ମନସୁଖ ମାଣ୍ଡାଭିଆ 2025 ସୁଦ୍ଧା ନାନୋତରଳ ୟୁରିଆ ଉତ୍ପାଦନ ପ୍ଲାଣ୍ଟ ସଂଖ୍ୟା ନଅରୁ 13 କୁ ବୃଦ୍ଧି କରିବାକୁ ଯୋଜନା ଘୋଷଣା କରିଛନ୍ତି। ପ୍ଲାଣ୍ଟଗୁଡ଼ିକ 440 ନିୟୁତ 500 ମିଲି ନାନୋସ୍କେଲ ୟୁରିଆ ଏବଂ ଡାଇଆମୋନିୟମ୍ ଫସଫେଟ୍ ବୋତଲ ଉତ୍ପାଦନ କରିବାର ଆଶା କରାଯାଉଛି।
ଆତ୍ମନିର୍ଭର ଭାରତ ପଦକ୍ଷେପ ସହିତ, ଭାରତର ସାର ଆମଦାନୀ ଉପରେ ନିର୍ଭରଶୀଳତା ଯଥେଷ୍ଟ ହ୍ରାସ ପାଇଛି। 2024 ଆର୍ଥିକ ବର୍ଷରେ, ୟୁରିଆ ଆମଦାନୀ 7%, ଡାଇମୋନିୟମ୍ ଫସଫେଟ୍ ଆମଦାନୀ 22% ଏବଂ ନାଇଟ୍ରୋଜେନ୍, ଫସଫରସ୍ ଏବଂ ପୋଟାସିୟମ୍ ଆମଦାନୀ 21% ହ୍ରାସ ପାଇଛି। ଏହି ହ୍ରାସ ଆତ୍ମନିର୍ଭରତା ଏବଂ ଆର୍ଥିକ ସ୍ଥିରତା ଦିଗରେ ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ପଦକ୍ଷେପ।
ସରକାର ସମସ୍ତ ସବସିଡିଯୁକ୍ତ କୃଷି ଗ୍ରେଡ୍ ୟୁରିଆରେ 100% ନିମ ଆବରଣ ପ୍ରୟୋଗ କରିବାକୁ ବାଧ୍ୟତାମୂଳକ କରିଛନ୍ତି ଯାହା ଦ୍ଵାରା ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ଦକ୍ଷତା ବୃଦ୍ଧି, ଫସଲ ଉତ୍ପାଦନ ବୃଦ୍ଧି ଏବଂ ମାଟି ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ବଜାୟ ରଖିବା ସହିତ ଅଣ-କୃଷି ଉଦ୍ଦେଶ୍ୟରେ ୟୁରିଆର ପ୍ରବାହକୁ ରୋକିବା ସମ୍ଭବ ହେବ।
ଫସଲ ଉତ୍ପାଦନକୁ କ୍ଷତି ପହଞ୍ଚାଇ ନ ଦେଇ ପରିବେଶଗତ ସ୍ଥିରତା ପାଇଁ ନାନୋ-ସାର ଏବଂ ସୂକ୍ଷ୍ମ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ସମେତ ନାନୋସ୍କେଲ କୃଷି ଇନପୁଟ୍ କ୍ଷେତ୍ରରେ ଭାରତ ବିଶ୍ୱର ଏକ ନେତା ଭାବରେ ଉଭା ହୋଇଛି।
ଭାରତ ସରକାର ସ୍ଥାନୀୟ ନାନୋରିଆ ଉତ୍ପାଦନ ବୃଦ୍ଧି କରି 2025-26 ସୁଦ୍ଧା ୟୁରିଆ ଉତ୍ପାଦନରେ ଆତ୍ମନିର୍ଭରଶୀଳତା ହାସଲ କରିବାକୁ ଲକ୍ଷ୍ୟ ରଖିଛନ୍ତି।
ଏହା ବ୍ୟତୀତ, ପରମ୍ପରାଗତ କୃଷି ବିକାଶ ଯୋଜନା (PKVY) ତିନି ବର୍ଷ ପାଇଁ ପ୍ରତି ହେକ୍ଟର ପାଇଁ 50,000 ଟଙ୍କା ପ୍ରଦାନ କରି ଜୈବିକ କୃଷିକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରେ, ଯାହା ମଧ୍ୟରୁ 31,000 ଟଙ୍କା ସିଧାସଳଖ ଚାଷୀମାନଙ୍କୁ ଜୈବିକ ଇନପୁଟ୍ ପାଇଁ ଆବଣ୍ଟିତ କରାଯାଏ। ଜୈବିକ ଏବଂ ଜୈବ ସାର ପାଇଁ ସମ୍ଭାବ୍ୟ ବଜାର ବିସ୍ତାର ହେବାକୁ ଯାଉଛି।
ଜଳବାୟୁ ପରିବର୍ତ୍ତନ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଚ୍ୟାଲେଞ୍ଜ ସୃଷ୍ଟି କରିଛି, ୨୦୫୦ ସୁଦ୍ଧା ଗହମ ଉତ୍ପାଦନ ୧୯.୩ ପ୍ରତିଶତ ଏବଂ ୨୦୮୦ ସୁଦ୍ଧା ୪୦ ପ୍ରତିଶତ ହ୍ରାସ ପାଇବ ବୋଲି ଆକଳନ କରାଯାଇଛି। ଏହାକୁ ସମାଧାନ କରିବା ପାଇଁ, ଜାତୀୟ ସ୍ଥାୟୀ କୃଷି ମିଶନ (NMSA) ଭାରତୀୟ କୃଷିକୁ ଜଳବାୟୁ ପରିବର୍ତ୍ତନ ପ୍ରତି ଅଧିକ ସ୍ଥିର କରିବା ପାଇଁ ରଣନୀତି କାର୍ଯ୍ୟକାରୀ କରୁଛି।
ସରକାର ତାରଚେଲ, ରାମକୁନ୍ତନ, ଗୋରଖପୁର, ସିନ୍ଦ୍ରି ଏବଂ ବାଲାଉନିରେ ବନ୍ଦ ସାର କାରଖାନାଗୁଡ଼ିକର ପୁନରୁଦ୍ଧାର ଏବଂ ଚାଷୀମାନଙ୍କୁ ସାରର ସନ୍ତୁଳିତ ବ୍ୟବହାର, ଫସଲ ଉତ୍ପାଦନ ଏବଂ କମ ଖର୍ଚ୍ଚରେ ସବସିଡିଯୁକ୍ତ ସାରର ଲାଭ ବିଷୟରେ ଶିକ୍ଷା ଦେବା ଉପରେ ମଧ୍ୟ ଧ୍ୟାନ ଦେଉଛନ୍ତି।
ପୋଷ୍ଟ ସମୟ: ଜୁନ୍-୦୩-୨୦୨୪