ସାମ୍ପ୍ରତିକ ବର୍ଷଗୁଡ଼ିକରେ, ଅଧିକରୁ ଅଧିକ ଋତୁହୀନ ଫଳ ଦେଖାଯାଉଛି, ଏବଂ ବସନ୍ତ ଋତୁର ଆରମ୍ଭରେ, ବଜାରରେ ତାଜା ଷ୍ଟ୍ରବେରୀ ଏବଂ ପିଚ୍ ଦେଖାଯିବେ। ଏହି ଫଳଗୁଡ଼ିକ ଋତୁହୀନ ଭାବରେ କିପରି ପାଚିଯାଏ? ପୂର୍ବରୁ, ଲୋକମାନେ ଭାବୁଥିବେ ଯେ ଏହା ଏକ ଗ୍ରୀନହାଉସରେ ଚାଷ କରାଯାଇଥିବା ଫଳ। କିନ୍ତୁ, ସାମ୍ପ୍ରତିକ ବର୍ଷଗୁଡ଼ିକରେ ଫମ୍ପା ଷ୍ଟ୍ରବେରୀ, ବିହନହୀନ ଅଙ୍ଗୁର ଏବଂ ବିକୃତ ତରଭୁଜର ନିରନ୍ତର ପ୍ରସାରଣ ସହିତ, ଲୋକମାନେ ସନ୍ଦେହ କରିବା ଆରମ୍ଭ କରିଛନ୍ତି ଯେ ଏହି ବଡ଼ ଏବଂ ସତେଜ ଋତୁହୀନ ଫଳଗୁଡ଼ିକ ପ୍ରକୃତରେ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ କି? ଏଗୁଡ଼ିକ ପ୍ରକୃତରେ ନିରାପଦ କି?
ଏହି ଅଦ୍ଭୁତ ଆକୃତିର ଫଳଗୁଡ଼ିକର ଦୃଶ୍ୟ ତୁରନ୍ତ ଲୋକଙ୍କ ଦୃଷ୍ଟି ଆକର୍ଷଣ କରିଥିଲା। ହରମୋନ୍ ମଧ୍ୟ ଲୋକଙ୍କ ଦୃଷ୍ଟିକୋଣରେ ପ୍ରବେଶ କରିଛି। କିଛି ଲୋକ, ଉଦ୍ଭିଦର ବୃଦ୍ଧି ଚକ୍ରକୁ ଛୋଟ କରିବା ଏବଂ ଅଧିକ ଲାଭ ହାସଲ କରିବା ପାଇଁ, ଶୀଘ୍ର ପାଚିବା ପାଇଁ ଅନେକ ଋତୁହୀନ ଫଳ ଏବଂ ପନିପରିବାରେ ହରମୋନ୍ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତି। ସେଥିପାଇଁ କିଛି ଫଳ ଦେଖିବାକୁ ଭଲ ଲାଗେ କିନ୍ତୁ ସ୍ୱାଦ ବହୁତ ଖରାପ ହୋଇଥାଏ।
ପନିପରିବା ଏବଂ ଫଳମୂଳରେ ହରମୋନ୍ ମିଶାଇବା ଅସାଧୁ ବ୍ୟବସାୟୀଙ୍କ ଆଚରଣ ଅନେକ ଲୋକଙ୍କୁ ହରମୋନ୍ ଘୃଣା କରିଛି, ଏବଂ ଦୁର୍ଭାଗ୍ୟ ଉଦ୍ଭିଦ ବୃଦ୍ଧି ନିୟାମକ ମଧ୍ୟ ହରମୋନ୍ ସହିତ ସମାନ ପ୍ରଭାବ ଯୋଗୁଁ ଲୋକମାନେ ଏହାକୁ ଘୃଣା କରନ୍ତି। ତେବେ ଉଦ୍ଭିଦ ବୃଦ୍ଧି ନିୟାମକ କ'ଣ? ଏହା କ'ଣ ହରମୋନ୍ ସହିତ ଜଡିତ? ଏହାର କି ପ୍ରକାରର ସମ୍ପର୍କ ଅଛି? ପରବର୍ତ୍ତୀ ସମୟରେ, ଆସନ୍ତୁ ଆଲୋଚନା କରିବା ଉଦ୍ଭିଦ ବୃଦ୍ଧି ନିୟାମକ କ'ଣ ଏବଂ ଏହାର କାର୍ଯ୍ୟ କ'ଣ?
ଉଦ୍ଭିଦ ବୃଦ୍ଧି ନିୟାମକ ହେଉଛି କୃତ୍ରିମ (କିମ୍ବା ପ୍ରାକୃତିକ ଭାବରେ ଅଣୁଜୀବମାନଙ୍କରୁ ନିଷ୍କାସିତ) ଜୈବ ଯୌଗିକ ଯାହାର ବୃଦ୍ଧି ଏବଂ ବିକାଶ ନିୟାମକ ପ୍ରାକୃତିକ ଉଦ୍ଭିଦ ହରମୋନ ପରି ହୋଇଥାଏ। ଏହା ଏକ କୃତ୍ରିମ ପଦାର୍ଥ ଯାହା ଲୋକମାନେ ପ୍ରାକୃତିକ ଉଦ୍ଭିଦ ହରମୋନର ଗଠନ ଏବଂ କାର୍ଯ୍ୟ ପ୍ରଣାଳୀ ବୁଝିବା ପରେ କୃଷି ଉତ୍ପାଦନରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ, ଯାହା ଦ୍ଵାରା ଫସଲର ବୃଦ୍ଧି ପ୍ରକ୍ରିୟାକୁ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ଭାବରେ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରାଯାଇପାରିବ, ଅମଳ ସ୍ଥିର କରିବା ଏବଂ ଅମଳ ବୃଦ୍ଧି କରିବା, ଗୁଣବତ୍ତା ଉନ୍ନତ କରିବା ଏବଂ ଫସଲ ପ୍ରତିରୋଧକତା ବୃଦ୍ଧି କରିବା ଉଦ୍ଦେଶ୍ୟ ହାସଲ କରାଯାଇପାରିବ। ସାଧାରଣ ଉଦ୍ଭିଦ ବୃଦ୍ଧି ନିୟାମକଗୁଡ଼ିକ ମଧ୍ୟରେ DA-6, Forchlorfenuron, sodium nitrite, brassinol, gibberellin ଇତ୍ୟାଦି ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ।
ଉଦ୍ଭିଦ ବୃଦ୍ଧି ନିୟାମକଗୁଡ଼ିକର ଅନେକ ବ୍ୟବହାର ଅଛି ଏବଂ ଏହା ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାର ଏବଂ ଲକ୍ଷ୍ୟ ଉଦ୍ଭିଦ ମଧ୍ୟରେ ଭିନ୍ନ ହୋଇଥାଏ। ଉଦାହରଣ ସ୍ୱରୂପ:
ଅଙ୍କୁର ବୃଦ୍ଧି ଏବଂ ନିଷ୍କ୍ରିୟତା ନିୟନ୍ତ୍ରଣ; ମୂଳ ବୃଦ୍ଧିକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରିବା; କୋଷର ଲମ୍ବୀକରଣ ଏବଂ ବିଭାଜନକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରିବା; ପାର୍ଶ୍ଵ କଳି କିମ୍ବା କଳଙ୍କ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବା; ଉଦ୍ଭିଦର ପ୍ରକାର (ଛୋଟ ଏବଂ ଦୃଢ଼ ବାସସ୍ଥାନ ପ୍ରତିରୋଧ) ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବା; ଫୁଲ ଫୁଟିବା କିମ୍ବା ପୁରୁଷ ଏବଂ ମହିଳା ଲିଙ୍ଗ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବା, ନିଃସନ୍ତାନ ଫଳ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରିବା; ଫୁଲ ଏବଂ ଫଳ ଖୋଲିବା, ଫଳ ପଡ଼ିବା ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବା; ଫଳର ଆକାର କିମ୍ବା ପାଚିବା ଅବଧି ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବା; ଚାପ ପ୍ରତିରୋଧ (ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧ, ମରୁଡ଼ି ପ୍ରତିରୋଧ, ଲୁଣ ପ୍ରତିରୋଧ ଏବଂ ଥଣ୍ଡା ପ୍ରତିରୋଧ); ସାର ଶୋଷଣ କରିବାର କ୍ଷମତା ବୃଦ୍ଧି କରିବା; ଚିନି ବୃଦ୍ଧି କରିବା କିମ୍ବା ଏସିଡିଟି ପରିବର୍ତ୍ତନ କରିବା; ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ରଙ୍ଗ ଉନ୍ନତ କରିବା; ଲାଟେକ୍ସ କିମ୍ବା ରେଜିନର କ୍ଷରଣକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରିବା; ପତ୍ର ବିଲୋପ କିମ୍ବା ଆକଳନ (ଯାନ୍ତ୍ରିକ ଅମଳକୁ ସହଜ କରିବା); ସଂରକ୍ଷଣ, ଇତ୍ୟାଦି।
କୀଟନାଶକ ପ୍ରଶାସନ ନିୟମାବଳୀ ଅନୁଯାୟୀ, ଉଦ୍ଭିଦ ବୃଦ୍ଧି ନିୟାମକଗୁଡ଼ିକ କୀଟନାଶକ ପରିଚାଳନା ବର୍ଗର ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ, ଏବଂ କୀଟନାଶକ ପଞ୍ଜିକରଣ ଏବଂ ପରିଚାଳନା ବ୍ୟବସ୍ଥା ଆଇନ ଅନୁଯାୟୀ କାର୍ଯ୍ୟକାରୀ କରାଯିବ। ଚୀନରେ ଉତ୍ପାଦିତ, ବିକ୍ରୟ ଏବଂ ବ୍ୟବହୃତ ସମସ୍ତ ଉଦ୍ଭିଦ ବୃଦ୍ଧି ନିୟାମକଗୁଡ଼ିକୁ କୀଟନାଶକ ଭାବରେ ପଞ୍ଜିକୃତ କରାଯିବା ଆବଶ୍ୟକ। ଯେତେବେଳେ ଆମେ ଉଦ୍ଭିଦ ବୃଦ୍ଧି ନିୟାମକ ବ୍ୟବହାର କରୁ, ଆମେ ସେଗୁଡ଼ିକୁ ନିର୍ଦ୍ଦେଶାବଳୀ ଅନୁସାରେ କଠୋର ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର କରିବା ଉଚିତ ଏବଂ ଲୋକ, ପଶୁପାଳନ ଏବଂ ପାନୀୟ ଜଳର ସୁରକ୍ଷାକୁ ରୋକିବା ପାଇଁ ଭଲ ସୁରକ୍ଷାମୂଳକ ପଦକ୍ଷେପ ନେବା ଉଚିତ।
ପୋଷ୍ଟ ସମୟ: ଜୁନ୍-୦୮-୨୦୨୩