ରୁଷ-ୟୁକ୍ରେନ ଯୁଦ୍ଧ ଆରମ୍ଭ ହେବା ପରେ, ବିଶ୍ୱ ଖାଦ୍ୟ ମୂଲ୍ୟରେ ବୃଦ୍ଧି ବିଶ୍ୱ ଖାଦ୍ୟ ସୁରକ୍ଷା ଉପରେ ପ୍ରଭାବ ପକାଇଲା, ଯାହା ବିଶ୍ୱକୁ ଅଧିକ ସଂପୂର୍ଣ୍ଣ ଭାବରେ ଅନୁଭବ କଲା ଯେ ଖାଦ୍ୟ ନିରାପତ୍ତାର ମୂଳ ବିଶ୍ୱ ଶାନ୍ତି ଏବଂ ବିକାଶର ଏକ ସମସ୍ୟା |
2023/24 ରେ, କୃଷିଜାତ ଦ୍ରବ୍ୟର ଆନ୍ତର୍ଜାତୀୟ ମୂଲ୍ୟ ଦ୍ୱାରା ପ୍ରଭାବିତ ହୋଇ, ଶସ୍ୟ ଏବଂ ସୋୟାବିନର ସର୍ବଭାରତୀୟ ଉତ୍ପାଦନ ପୁଣି ଏକ ରେକର୍ଡରେ ପହଞ୍ଚିଛି, ଯାହା ଦ୍ gal ାରା ନୂତନ ଶସ୍ୟ ତାଲିକା ପରେ ବଜାର ଭିତ୍ତିକ ଦେଶମାନଙ୍କରେ ବିଭିନ୍ନ ଖାଦ୍ୟ କିସମର ମୂଲ୍ୟ ତୀବ୍ର ହ୍ରାସ ପାଇଛି।ତେବେ, ଏସିଆରେ ଆମେରିକାର ଫେଡେରାଲ ରିଜର୍ଭ ଦ୍ super ାରା ସୁପର ମୁଦ୍ରା ପ୍ରଦାନ ଦ୍ brought ାରା ଆଣିଥିବା ଚରମ ମୁଦ୍ରାସ୍ଫୀତି ହେତୁ ଆନ୍ତର୍ଜାତୀୟ ବଜାରରେ ଚାଉଳର ମୂଲ୍ୟ ତୀବ୍ର ବୃଦ୍ଧି ପାଇ ଘରୋଇ ମୁଦ୍ରାସ୍ଫୀତି ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବା ଏବଂ ଭାରତରେ ଚାଉଳ ରପ୍ତାନି ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବା ପାଇଁ ଏକ ରେକର୍ଡକୁ ଛୁଇଁଛି। ।
ଚୀନ୍, ଭାରତ ଏବଂ Russia ଷର ବଜାର ନିୟନ୍ତ୍ରଣ 2024 ରେ ସେମାନଙ୍କର ଖାଦ୍ୟ ଉତ୍ପାଦନ ଅଭିବୃଦ୍ଧିକୁ ପ୍ରଭାବିତ କରିଛି, କିନ୍ତୁ ମୋଟାମୋଟି ଭାବେ, 2024 ରେ ବିଶ୍ୱ ଖାଦ୍ୟ ଉତ୍ପାଦନ ଏକ ଉଚ୍ଚ ସ୍ତରରେ ଅଛି |
ବହୁ ଧ୍ୟାନର ଯୋଗ୍ୟ, ବିଶ୍ gold ର ସୁନା ମୂଲ୍ୟ ଏକ ରେକର୍ଡ ଉଚ୍ଚକୁ ଜାରି ରଖିଛି, ବିଶ୍ currency ର ମୁଦ୍ରାର ତ୍ୱରିତ ଅବନତି, ବିଶ୍ food ର ଖାଦ୍ୟ ମୂଲ୍ୟରେ ଉପର ଚାପ ରହିଛି, ବାର୍ଷିକ ଉତ୍ପାଦନ ଏବଂ ଚାହିଦା ବ୍ୟବଧାନ ଥରେ ମୁଖ୍ୟ ଖାଦ୍ୟ ମୂଲ୍ୟ ଏକ ରେକର୍ଡ ଅଧିକ ହୋଇପାରେ | ପୁନର୍ବାର, ତେଣୁ ବର୍ତ୍ତମାନର ଖାଦ୍ୟ ଉତ୍ପାଦନ ପ୍ରତି ଧ୍ୟାନ ଦେବା ଆବଶ୍ୟକ, ଶକ୍ ରୋକିବା ପାଇଁ |
ବିଶ୍ୱ ଶସ୍ୟ ଉତ୍ପାଦନ |
2023/24 ରେ, ବିଶ୍ୱ ଶସ୍ୟ କ୍ଷେତ୍ର 75.6 ନିୟୁତ ହେକ୍ଟର ହେବ, ଯାହା ପୂର୍ବ ବର୍ଷ ତୁଳନାରେ 0.38% ବୃଦ୍ଧି ପାଇବ |ମୋଟ ଉତ୍ପାଦନ 3.234 ବିଲିୟନ ଟନ୍ରେ ପହଞ୍ଚିଛି ଏବଂ ହେକ୍ଟର ପ୍ରତି ଅମଳ 4,277 କିଲୋଗ୍ରାମ / ହେକ୍ଟର ଥିଲା ଯାହା ପୂର୍ବ ବର୍ଷ ତୁଳନାରେ ଯଥାକ୍ରମେ 2.86% ଏବଂ 3.26% ବୃଦ୍ଧି ପାଇଛି |(ମୋଟ ଚାଉଳ ଉତ୍ପାଦନ 2.989 ବିଲିୟନ ଟନ୍ ଥିଲା, ଯାହା ପୂର୍ବ ବର୍ଷ ତୁଳନାରେ 3.63% ବୃଦ୍ଧି ପାଇଛି।)
2023/24 ରେ, ଏସିଆ, ୟୁରୋପ ଏବଂ ଯୁକ୍ତରାଷ୍ଟ୍ରର କୃଷି ପାଣିପାଗ ବିଭାଗ ସାଧାରଣତ good ଭଲ, ଏବଂ ଅଧିକ ଖାଦ୍ୟ ମୂଲ୍ୟ କୃଷକଙ୍କ ବୃକ୍ଷ ରୋପଣ ଉତ୍ସାହର ଉନ୍ନତିକୁ ସମର୍ଥନ କରେ, ଯାହା ୟୁନିଟ୍ ଅମଳ ଏବଂ ବିଶ୍ food ଖାଦ୍ୟ ଫସଲର କ୍ଷେତ୍ର ବୃଦ୍ଧି କରିଥାଏ |
ସେଥିମଧ୍ୟରୁ 2023/24 ରେ ଗହମ, ମକା ଏବଂ ଚାଉଳର ବୁଣାଯାଇଥିବା କ୍ଷେତ୍ର 601.5 ନିୟୁତ ହେକ୍ଟର ଥିଲା, ଯାହା ପୂର୍ବ ବର୍ଷ ତୁଳନାରେ 0.56% କମିଛି;ମୋଟ ଉତ୍ପାଦନ 2.79 ବିଲିୟନ ଟନରେ ପହଞ୍ଚିଛି, ଯାହା 1.71% ବୃଦ୍ଧି ହୋଇଛି;ୟୁନିଟ୍ କ୍ଷେତ୍ର ପ୍ରତି ଅମଳ 4638 କିଲୋଗ୍ରାମ / ହେକ୍ଟର ଥିଲା, ଯାହା ପୂର୍ବ ବର୍ଷ ତୁଳନାରେ 2.28% ବୃଦ୍ଧି ପାଇଛି |
2022 ରେ ମରୁଡ଼ି ପରେ ୟୁରୋପ ଏବଂ ଦକ୍ଷିଣ ଆମେରିକାରେ ଉତ୍ପାଦନ ପୁନରୁଦ୍ଧାର ହେଲା;ଦକ୍ଷିଣ ଏବଂ ଦକ୍ଷିଣ-ପୂର୍ବ ଏସିଆରେ ଚାଉଳ ଉତ୍ପାଦନରେ ହ୍ରାସ ବିକାଶଶୀଳ ଦେଶ ଉପରେ ସ୍ପଷ୍ଟ ନକାରାତ୍ମକ ପ୍ରଭାବ ପକାଇଛି।
ବିଶ୍ୱ ଖାଦ୍ୟ ମୂଲ୍ୟ
ଫେବୃଆରୀ 2024 ରେ, ବିଶ୍ food ର ଖାଦ୍ୟ କମ୍ପୋଜିଟ୍ ମୂଲ୍ୟ ସୂଚକାଙ୍କ * $ 353 / ଟନ୍ ଥିଲା, ଯାହା ମାସରେ 2.70% ଏବଂ ବର୍ଷ ତୁଳନାରେ 13.55%;ଜାନୁଆରୀ-ଫେବୃଆରୀ 2024 ରେ, ହାରାହାରି ବିଶ୍ global ର ମିଶ୍ରିତ ଖାଦ୍ୟ ମୂଲ୍ୟ $ 357 / ଟନ୍ ଥିଲା, ଯାହା ବର୍ଷ ତୁଳନାରେ 12.39% ହ୍ରାସ ପାଇଛି |
ନୂତନ ଫସଲ ବର୍ଷ (ମେ ମାସରୁ ଆରମ୍ଭ) ଠାରୁ, ବିଶ୍ food ର ବ୍ୟାପକ ଖାଦ୍ୟ ମୂଲ୍ୟ ହ୍ରାସ ପାଇଛି ଏବଂ ମେ ରୁ ଫେବୃଆରୀ ମଧ୍ୟରେ ହାରାହାରି ମିଳିତ ମୂଲ୍ୟ 370 ଆମେରିକୀୟ ଡଲାର / ଟନ୍ ଥିଲା, ଯାହା ବର୍ଷ ତୁଳନାରେ 11.97% ହ୍ରାସ ପାଇଛି |ସେଥିମଧ୍ୟରୁ ଫେବୃଆରୀରେ ଗହମ, ମକା ଏବଂ ଚାଉଳର ହାରାହାରି ମୂଲ୍ୟ 353 ଆମେରିକୀୟ ଡଲାର / ଟନ୍ ଥିଲା, ଯାହା ମାସକୁ 2.19% ଏବଂ ବର୍ଷ ତୁଳନାରେ 12.0% ହ୍ରାସ ପାଇଛି;ଜାନୁଆରୀ-ଫେବୃଆରୀ 2024 ରେ ହାରାହାରି ମୂଲ୍ୟ $ 357 / ଟନ୍ ଥିଲା, ଯାହା ବର୍ଷ ତୁଳନାରେ 12.15% ହ୍ରାସ ପାଇଛି;ମେ ରୁ ଫେବୃଆରୀ ମଧ୍ୟରେ ନୂତନ ଫସଲ ବର୍ଷ ପାଇଁ ହାରାହାରି $ 365 / ଟନ୍ ଥିଲା, ଯାହା ବର୍ଷ ତୁଳନାରେ $ 365 / ଟନ୍ ହ୍ରାସ ପାଇଛି |
ନୂତନ ଫସଲ ବର୍ଷରେ ସାମଗ୍ରିକ ଶସ୍ୟ ମୂଲ୍ୟ ସୂଚକାଙ୍କ ଏବଂ ତିନୋଟି ପ୍ରମୁଖ ଶସ୍ୟର ମୂଲ୍ୟ ସୂଚକାଙ୍କ ଯଥେଷ୍ଟ ହ୍ରାସ ପାଇଛି, ଯାହା ସୂଚାଇ ଦେଇଛି ଯେ ନୂତନ ଫସଲ ବର୍ଷରେ ସାମଗ୍ରିକ ଯୋଗାଣ ସ୍ଥିତିରେ ଉନ୍ନତି ଆସିଛି।ସାମ୍ପ୍ରତିକ ମୂଲ୍ୟ ସାଧାରଣତ July ଜୁଲାଇ ଏବଂ ଅଗଷ୍ଟ 2020 ରେ ଦେଖାଯାଇଥିବା ସ୍ତରକୁ ଖସି ଆସିଛି ଏବଂ କ୍ରମାଗତ ଅବନତି ଧାରା ନୂତନ ବର୍ଷରେ ବିଶ୍ food ର ଖାଦ୍ୟ ଉତ୍ପାଦନ ଉପରେ ପ୍ରତିକୂଳ ପ୍ରଭାବ ପକାଇପାରେ |
ବିଶ୍ୱ ଶସ୍ୟ ଯୋଗାଣ ଏବଂ ଚାହିଦା ସନ୍ତୁଳନ |
2023/24 ରେ, ଚାଉଳ ପରେ ଚାଉଳର ମୋଟ ଶସ୍ୟ ଉତ୍ପାଦନ 2.989 ବିଲିୟନ ଟନ୍ ଥିଲା, ଯାହା ପୂର୍ବ ବର୍ଷ ତୁଳନାରେ 3.63% ବୃଦ୍ଧି ହୋଇଥିଲା ଏବଂ ଉତ୍ପାଦନରେ ବୃଦ୍ଧି ମୂଲ୍ୟ ହ୍ରାସ କରିଥିଲା |
ସମୁଦାୟ ବିଶ୍ population ର ଜନସଂଖ୍ୟା 8.026 ବିଲିୟନ ହେବ, ଯାହା ପୂର୍ବ ବର୍ଷ ତୁଳନାରେ 1.04% ବୃଦ୍ଧି ହେବ ଏବଂ ଖାଦ୍ୟ ଉତ୍ପାଦନ ଏବଂ ଯୋଗାଣର ଅଭିବୃଦ୍ଧି ବିଶ୍ population ଜନସଂଖ୍ୟାର ଅଭିବୃଦ୍ଧିଠାରୁ ଅଧିକ ହେବ ବୋଲି ଆଶା କରାଯାଉଛି |ବିଶ୍ global ର ଶସ୍ୟ ବ୍ୟବହାର 2.981 ବିଲିୟନ ଟନ୍ ଏବଂ ବାର୍ଷିକ ଶେଷ ଷ୍ଟକ୍ 752 ନିୟୁତ ଟନ୍ ଥିଲା, ଏହାର ସୁରକ୍ଷା କାରକ 25.7% ଥିଲା |
ମୁଣ୍ଡପିଛା ଉତ୍ପାଦନ 372.4 କିଲୋଗ୍ରାମ ଥିଲା, ଯାହା ପୂର୍ବ ବର୍ଷ ତୁଳନାରେ 1.15% ଅଧିକ |ବ୍ୟବହାର ଦୃଷ୍ଟିରୁ, ରାସନ ବ୍ୟବହାର ହେଉଛି 157.8 କିଲୋଗ୍ରାମ, ଫିଡ୍ ବ୍ୟବହାର ହେଉଛି 136.8 କିଲୋଗ୍ରାମ, ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ବ୍ୟବହାର ହେଉଛି 76.9 କିଲୋଗ୍ରାମ ଏବଂ ସାମଗ୍ରିକ ବ୍ୟବହାର ହେଉଛି 371.5 କିଲୋଗ୍ରାମ |କିଲୋଗ୍ରାମ୍ |ମୂଲ୍ୟ ହ୍ରାସ ଅନ୍ୟ ବ୍ୟବହାରରେ ବୃଦ୍ଧି ଘଟାଇବ, ଯାହା ପରବର୍ତ୍ତୀ ଅବଧିରେ ମୂଲ୍ୟ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ପ୍ରତିବନ୍ଧକ ସୃଷ୍ଟି କରିବ |
ବିଶ୍ୱ ଶସ୍ୟ ଉତ୍ପାଦନ Outlook
ବର୍ତ୍ତମାନର ବିଶ୍ overall ର ସାମଗ୍ରିକ ମୂଲ୍ୟ ହିସାବ ଅନୁଯାୟୀ, 2024 ମସିହାରେ ବିଶ୍ grain ର ଶସ୍ୟ ବୁଣିବା କ୍ଷେତ୍ର ହେଉଛି 760 ନିୟୁତ ହେକ୍ଟର, ହେକ୍ଟର ପିଛା ଅମଳ 4,393 କିଲୋଗ୍ରାମ / ହେକ୍ଟର ଏବଂ ବିଶ୍ total ର ମୋଟ ଉତ୍ପାଦନ ହେଉଛି 3,337 ନିୟୁତ ଟନ୍ |ଚାଉଳର ଉତ୍ପାଦନ 3.09 ବିଲିୟନ ଟନ୍ ଥିଲା, ଯାହା ପୂର୍ବ ବର୍ଷ ତୁଳନାରେ 3.40% ବୃଦ୍ଧି ପାଇଛି |
ଏହି କ୍ଷେତ୍ରର ବିକାଶ ଧାରା ଏବଂ ବିଶ୍ major ର ପ୍ରମୁଖ ଦେଶର ୟୁନିଟ୍ କ୍ଷେତ୍ର ପ୍ରତି ଅମଳ ଅନୁଯାୟୀ 2030 ସୁଦ୍ଧା ବିଶ୍ grain ର ଶସ୍ୟ ବୁଣିବା କ୍ଷେତ୍ର ପ୍ରାୟ 760 ନିୟୁତ ହେକ୍ଟର ହେବ, ୟୁନିଟ୍ କ୍ଷେତ୍ରର ଅମଳ 4,748 କିଲୋଗ୍ରାମ / ହେକ୍ଟର ଏବଂ ବିଶ୍ total ର ମୋଟ ହେବ | ପୂର୍ବ ଅବଧି ତୁଳନାରେ ଉତ୍ପାଦନ 3.664 ବିଲିୟନ ଟନ୍ ହେବ |ଚୀନ୍, ଭାରତ ଏବଂ ୟୁରୋପରେ ଧିରେ ଧିରେ ଅଭିବୃଦ୍ଧି ହେତୁ ବିଶ୍ global ର ଶସ୍ୟ ଉତ୍ପାଦନର କମ୍ ଆକଳନ ହୋଇଛି।
2030 ସୁଦ୍ଧା ଭାରତ, ବ୍ରାଜିଲ, ଆମେରିକା ଏବଂ ଚୀନ୍ ବିଶ୍ୱର ସର୍ବବୃହତ ଖାଦ୍ୟ ଉତ୍ପାଦନକାରୀ ହେବେ |2035 ମସିହାରେ, ବିଶ୍ grain ର ଶସ୍ୟ ବୁଣିବା କ୍ଷେତ୍ର 789 ନିୟୁତ ହେକ୍ଟରରେ ପହଞ୍ଚିବ ବୋଲି ଆଶା କରାଯାଉଛି, 5,318 କିଲୋଗ୍ରାମ / ହେକ୍ଟର ଅମଳ ଏବଂ ସମୁଦାୟ ବିଶ୍ production ଉତ୍ପାଦନ 4.194 ବିଲିୟନ ଟନ୍ |
ସାମ୍ପ୍ରତିକ ପରିସ୍ଥିତିରୁ ବିଶ୍ the ରେ ଚାଷ ଜମିର ଅଭାବ ନାହିଁ, କିନ୍ତୁ ପ୍ରତି ୟୁନିଟ୍ ଅମଳର ଅଭିବୃଦ୍ଧି ଅପେକ୍ଷାକୃତ ଧୀର, ଯାହା ପାଇଁ ବହୁତ ଧ୍ୟାନ ଆବଶ୍ୟକ |ପରିବେଶ ଉନ୍ନତିକୁ ମଜବୁତ କରିବା, ଏକ ଯୁକ୍ତିଯୁକ୍ତ ପରିଚାଳନା ବ୍ୟବସ୍ଥା ଗଠନ ଏବଂ କୃଷିରେ ଆଧୁନିକ ବିଜ୍ଞାନ ଏବଂ ପ୍ରଯୁକ୍ତିର ପ୍ରୟୋଗକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରିବା ଭବିଷ୍ୟତର ବିଶ୍ୱ ଖାଦ୍ୟ ନିରାପତ୍ତା ନିର୍ଣ୍ଣୟ କରେ |
ପୋଷ୍ଟ ସମୟ: ଏପ୍ରିଲ -08-2024 |