କୀଟନାଶକ ଅବଶିଷ୍ଟାଂଶ କିପରି ହ୍ରାସ କରିବେ |

ସମସାମୟିକ କୃଷି ଉତ୍ପାଦନ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ, ଫସଲ ଅଭିବୃଦ୍ଧି ସମୟରେ, ଲୋକମାନେ ଫସଲ ପରିଚାଳନା ପାଇଁ ଅବଶ୍ୟ କୀଟନାଶକ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତି |ତେଣୁ କୀଟନାଶକ ଅବଶିଷ୍ଟାଂଶ ଏକ ପ୍ରମୁଖ ପ୍ରସଙ୍ଗ ପାଲଟିଛି।ଆମେ କିପରି ମଣିଷକୁ ଏଡାଇ ପାରିବା କିମ୍ବା ହ୍ରାସ କରିପାରିବା |ଗ୍ରହଣବିଭିନ୍ନ କୃଷିଜାତ ଦ୍ରବ୍ୟରେ କୀଟନାଶକ？

ଆମେ ପ୍ରତିଦିନ ଖାଉଥିବା ପନିପରିବା ପାଇଁ, ଆମେ ନିମ୍ନଲିଖିତ ପଦ୍ଧତି ବ୍ୟବହାର କରିପାରିବା |ସହିତ କାରବାର କରନ୍ତୁ |କୀଟନାଶକ ଅବଶିଷ୍ଟାଂଶ |

1. ଭିଜାଇବା |

କିଣାଯାଇଥିବା ପନିପରିବାଗୁଡ଼ିକୁ ଧୋଇବା ପୂର୍ବରୁ ଆମେ କିଛି ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ଭିଜାଇ ପାରିବା |ବିକଳ୍ପ ଭାବେ, କୀଟନାଶକ ବିଷାକ୍ତତାକୁ ନିରପେକ୍ଷ କରିବା ପାଇଁ ପନିପରିବା ସୋଡା ପାଣିରେ ଭିଜାଇ ଦିଆଯାଇପାରେ |ଫଳ ଏବଂ ପନିପରିବା ସଫା କରିବା ପାଇଁ ସାଧାରଣ ଡିଟରଜେଣ୍ଟ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ ନାହିଁ, କାରଣ ଡିଟରଜେଣ୍ଟରେ ଥିବା ରାସାୟନିକ ଉପାଦାନଗୁଡ଼ିକ ଫଳ ଏବଂ ପନିପରିବା ଉପରେ ଅବଶିଷ୍ଟ ରହିଥା’ନ୍ତି, ଯାହା ମାନବ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ କ୍ଷତିକାରକ |

2. ଲୁଣିଆ ପାଣି ବ୍ୟବହାର କରିବା |

ପନିପରିବାକୁ% ୦% ଲୁଣ ପାଣିରେ ଧୋଇଲେ କୀଟନାଶକ ଅବଶିଷ୍ଟାଂଶର କ୍ଷତି କମିଯାଏ।

3. ପିଲିଂ |

ପନିପରିବା ଯେପରିକି କାକୁଡି ଏବଂ ବାଇଗଣ ସାଧାରଣତ more ଅଧିକ କୀଟନାଶକ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତି, ଏବଂ ଏହି ପନିପରିବା ଏବଂ ଫଳ ଉପାଦାନଗୁଡିକ ଚୋପା କରି ସିଧାସଳଖ ଖାଇ ପାରିବେ |

4. ଉଚ୍ଚTemperatureHଖାଇବା

ଉଚ୍ଚ ତାପମାତ୍ରା ଗରମ କୀଟନାଶକ ମଧ୍ୟ କ୍ଷୟ କରିପାରେ |କେତେକ ଉତ୍ତାପ-ପ୍ରତିରୋଧକ ପନିପରିବା ଯେପରିକି ଫୁଲକୋବି, ଡାଲି, ସେଲରି ଇତ୍ୟାଦି, କୀଟନାଶକ ପଦାର୍ଥକୁ 30% ହ୍ରାସ କରିବାକୁ କିଛି ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ଫୁଟୁଥିବା ପାଣିରେ ଧୋଇ ବ୍ଲାନ୍ କରିହେବ |ଉଚ୍ଚ ତାପମାତ୍ରାରେ ରାନ୍ଧିବା ପରେ 90% କୀଟନାଶକ ବାହାର କରାଯାଇପାରିବ |

5. ସୂର୍ଯ୍ୟକିରଣ

ପନିପରିବାରେ ଥିବା କେତେକ କୀଟନାଶକ ସୂର୍ଯ୍ୟକିରଣ ଦ୍ୱାରା ନଷ୍ଟ ହୋଇ ନଷ୍ଟ ହୋଇପାରେ |ମାପ ଅନୁଯାୟୀ, ଯେତେବେଳେ ପନିପରିବା 5 ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ସୂର୍ଯ୍ୟ କିରଣରେ ସଂସ୍ପର୍ଶରେ ଆସେ, ଅର୍ଗାନକ୍ଲୋରାଇନ୍ ଏବଂ ଅର୍ଗାନୋମେକ୍ୟୁରି ପରି କୀଟନାଶକର ଅବଶିଷ୍ଟ ପରିମାଣ ପ୍ରାୟ 60% ହ୍ରାସ ହୋଇପାରେ |

6. ଚାଉଳ ଧୋଇବା ପାଣିରେ ଭିଜାଇବା |

ବ୍ୟବହାରିକ ଜୀବନରେ ଚାଉଳ ଧୋଇବା ପାଣି ଏକ ସାଧାରଣ ଏବଂ କୀଟନାଶକ ଅବଶିଷ୍ଟାଂଶ ବାହାର କରିବାରେ ଏହାର ଭଲ ପ୍ରଭାବ ପଡିଥାଏ |ଚାଉଳ ଧୋଇବା |ଜଳ ଦୁର୍ବଳ କ୍ଷାରୀୟ ଏବଂ କୀଟନାଶକ ଉପାଦାନଗୁଡ଼ିକୁ ନିରପେକ୍ଷ କରିପାରେ, ଏହାର ପ୍ରଭାବକୁ ଦୁର୍ବଳ କରିପାରେ;ଚାଉଳ ଧୋଇବା ପାଣିରେ ଥିବା ଷ୍ଟାର୍କର ମଧ୍ୟ ଦୃ strong ଼ତା ରହିଥାଏ |

ପନିପରିବାରେ କୀଟନାଶକ ଅବଶିଷ୍ଟାଂଶକୁ କିପରି ହ୍ରାସ କରାଯିବ, ତାହା ଆମେ ଉପସ୍ଥାପନ କରିଛୁ, ତେଣୁ କିଣିବା ସମୟରେ କମ୍ କୀଟନାଶକ ଅବଶିଷ୍ଟାଂଶ ସହିତ ଆମେ କିଛି କୃଷିଜାତ ଦ୍ରବ୍ୟ ବାଛି ପାରିବା କି?

ସାଧାରଣତ speaking କହିବାକୁ ଗଲେ, ଫଳ ଏବଂ ପନିପରିବାରେ କୀଟନାଶକ ଅବଶିଷ୍ଟ କୀଟନାଶକ ଏବଂ ଅଭିବୃଦ୍ଧି ସମୟରେ ରୋଗଗୁଡିକ ମାନକ ଅତିକ୍ରମ କରିବା ସହଜ ଅଟେ, ଏବଂ ପତ୍ରଯୁକ୍ତ ପନିପରିବାରେ କୀଟନାଶକ ଅବଶିଷ୍ଟ ହେବାର ସମ୍ଭାବନା ଅଧିକ, ଯେପରିକି କୋବି, ଚାଇନିଜ୍ କୋବି, ବଳାତ୍କାର ଇତ୍ୟାଦି | ଯେଉଁଥିରୁ ବଳାତ୍କାର ପ୍ରଦୂଷିତ ହେବାର ସମ୍ଭାବନା ଅଧିକ, କାରଣ କୋବି କୀଟନାଶକ କୀଟନାଶକ ପ୍ରତି ଅତ୍ୟଧିକ ପ୍ରତିରୋଧୀ ଏବଂ ପନିପରିବା ଚାଷୀମାନେ ଅତ୍ୟଧିକ ବିଷାକ୍ତ କୀଟନାଶକ ବାଛିବା ସହଜ ଅଟେ |

ମୂଳ ପନିପରିବା ଯେପରିକି ସବୁଜ ଲଙ୍କା, ବିନ୍ସ, ଏବଂ ମୂଳା, ଏବଂ କିଛି ପତଳା ଚର୍ମର ଫଳ ଏବଂ ପନିପରିବା ଯେପରିକି ଟମାଟୋ, ଚେରି, ଏବଂ ଅମୃତଭଣ୍ଡା, ଭଲ କୀଟନାଶକ ଅବଶିଷ୍ଟାଂଶ ରହିଥାଏ |ଅବଶ୍ୟ, ମୂଳ ପନିପରିବା ଯେପରିକି ଆଳୁ, ପିଆଜ, ମୂଳା, ମିଠା ଆଳୁ, ଏବଂ କଦଳୀ, କାରଣ ସେଗୁଡିକ ମାଟିରେ ପୋତି ହୋଇ ରହିଥାଏ, ଅପେକ୍ଷାକୃତ ଛୋଟ କୀଟନାଶକ ଅବଶିଷ୍ଟାଂଶ ରହିଥାଏ, କିନ୍ତୁ ସେଗୁଡିକ କୀଟନାଶକ ଅବଶିଷ୍ଟାଂଶରୁ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ମୁକ୍ତ ନୁହେଁ |

ବିଶେଷ ଦୁର୍ଗନ୍ଧ ଥିବା ଫଳ ଏବଂ ପନିପରିବାରେ ସର୍ବନିମ୍ନ କୀଟନାଶକ ଅବଶିଷ୍ଟ ରହିଥାଏ |ଚେନ୍, ଧନିଆ, ଚିଲି, କାଲ ଇତ୍ୟାଦି ପରି କୀଟନାଶକ ଏବଂ ରୋଗ କମ୍ ଥାଏ ଏବଂ କମ୍ କୀଟନାଶକ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଏ |

ତେଣୁ, ଯଦି ଗ୍ରାହକମାନେ ସୁସ୍ଥ ଏବଂ ନିରାପଦ ଖାଦ୍ୟ କିଣିବାକୁ ଚାହାଁନ୍ତି, ତେବେ ସେମାନେ କ୍ରୟ କରିବାକୁ ଆନୁଷ୍ଠାନିକ ବଜାରକୁ ଯିବା ଆବଶ୍ୟକ କରନ୍ତି, କୀଟନାଶକ ଅବଶିଷ୍ଟର କମ୍ ସମ୍ଭାବନା ଥିବା ପନିପରିବା ବାଛିବାକୁ ଚେଷ୍ଟା କରନ୍ତୁ ଏବଂ କ୍ରମାଗତ ଭାବରେ ଅମଳ ହେଉଥିବା କମ୍ ପନିପରିବା ବାଛନ୍ତୁ ଯେପରିକି କିଡନୀ ବିନ୍, ଲଙ୍କା, କାକୁଡି, କାଲ, ଇତ୍ୟାଦି |